Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm là dòng tô sứ nhà hàng được thiết kế với miệng rộng, lòng có độ sâu vừa phải và thân bo cong cân đối, đáp ứng linh hoạt nhu cầu trình bày nhiều nhóm món trong nhà hàng, khách sạn và chuỗi F&B. Sản phẩm thuộc bộ sưu tập Ưu Đàm, sử dụng men gốm Bát Tràng sáng trung tính kết hợp những điểm hạt tự nhiên, tạo cảm giác mộc mạc nhưng vẫn chỉn chu khi lên bàn. Với ba kích thước 18cm, 20cm và 22cm, Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm phù hợp cho cơm trộn, mì, salad, món xào, món có sốt và nhiều phần ăn cá nhân.
1. Thiết kế của Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm
Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm sở hữu kiểu dáng tròn cân đối với phần miệng mở rộng, thành tô bo cong mềm từ miệng xuống đáy và chân đế thu gọn, giúp tổng thể vừa chắc chắn vừa thanh thoát khi đặt trên bàn ăn. So với những mẫu tô sâu truyền thống, thiết kế lòng nông tạo diện tích bề mặt rộng hơn, giúp đầu bếp dễ dàng quan sát và sắp xếp nguyên liệu, topping hoặc garnish, đặc biệt phù hợp với xu hướng trình bày món ăn nhà hàng chú trọng sự thoáng và cân bằng.
Sản phẩm có ba kích thước gồm L18 x W18 x H7cm, L20 x W20 x H8cm và L22 x W22 x H9cm, cho phép Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm đáp ứng nhiều định lượng món khác nhau. Kích thước 18cm thích hợp cho phần ăn cá nhân hoặc món phụ, phiên bản 20cm phù hợp với cơm trộn, mì, salad và món xào, trong khi cỡ 22cm mang lại không gian rộng hơn cho món chính hoặc món dùng chung.
Miệng tô rộng cũng tạo điều kiện để đầu bếp triển khai plating món ăn rõ ràng hơn mà không khiến nguyên liệu bị dồn vào trung tâm. Khi phối Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm cùng đĩa tròn, đĩa oval, chén và thố thuộc bộ Ưu Đàm, nhà hàng có thể xây dựng hệ tableware Horeca đồng bộ cả về màu men lẫn ngôn ngữ thiết kế.
2. Chất liệu và màu men của Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm
Điểm nhận diện nổi bật của Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm nằm ở lớp men gốm có sắc sáng trung tính, bề mặt điểm những hạt màu nhỏ tự nhiên tạo cảm giác gần gũi và mang dấu ấn thủ công. Tông men nhẹ không cạnh tranh với màu sắc của món ăn, nhờ đó rau xanh, thịt, hải sản, cơm, mì, nước sốt hoặc các thành phần garnish có thể trở nên nổi bật hơn khi được trình bày trong lòng tô.
Sản phẩm có xuất xứ từ làng gốm Bát Tràng, phù hợp với các đơn vị đang tìm kiếm gốm sứ Bát Tràng cho nhà hàng nhằm xây dựng bộ bàn ăn có sự khác biệt so với các dòng dụng cụ công nghiệp phổ thông. Phần viền sẫm nhẹ chạy quanh miệng Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm tạo đường bao rõ ràng, giúp hình dáng tròn được định hình tốt hơn trên nền men sáng mà vẫn duy trì phong cách tối giản.
Bề mặt men gốm Bát Tràng tương đối nhẵn cũng giúp việc vệ sinh và luân chuyển dụng cụ thuận tiện hơn trong môi trường F&B có tần suất sử dụng cao. Khi nhiều kích thước Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm được sử dụng cùng nhau, nhà hàng có thể duy trì sự nhất quán về chất liệu, màu sắc và thẩm mỹ trên toàn bộ hệ bát đĩa gốm sứ nhà hàng.
3. Ứng dụng Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm cho các không gian nhà hàng
Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm phù hợp sử dụng tại nhà hàng Âu, nhà hàng Hàn, nhà hàng Trung, nhà hàng Việt, nhà hàng fusion, khách sạn, resort và các mô hình F&B cần một mẫu tô có khả năng phục vụ linh hoạt nhiều nhóm món. Kiểu lòng nông kết hợp miệng rộng giúp sản phẩm đặc biệt thích hợp với cơm trộn, mì, salad, pasta, món xào, món có sốt hoặc những phần ăn cần bề mặt trình bày rộng hơn tô sâu thông thường.
Trong nhà hàng Hàn, Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm có thể dùng cho bibimbap, mì trộn, salad hoặc các phần ăn kết hợp nhiều topping, bởi miệng tô rộng giúp nguyên liệu được phân bổ rõ ràng. Với nhà hàng Trung và Việt, sản phẩm phù hợp cho món xào, cơm, mì, món trộn hoặc món dùng chung; trong khi tại nhà hàng Âu và fusion, mẫu tô này có thể phục vụ pasta, salad bowl hoặc các món chính có sauce.
Ba kích thước 18cm, 20cm và 22cm giúp nhà hàng phân chia dụng cụ theo khẩu phần thay vì sử dụng một kích cỡ cho toàn bộ thực đơn. Nhờ sắc men gốm trung tính, Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm dễ kết hợp cùng nhiều loại bát đĩa Horeca, bàn gỗ, mặt đá hoặc các concept nội thất từ rustic đến contemporary, góp phần xây dựng trải nghiệm bàn ăn đồng nhất.
4. Liên hệ đặt hàng Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm
Nhà hàng, khách sạn, resort hoặc chuỗi F&B đang tìm kiếm dòng tô gốm nhà hàng có thiết kế miệng rộng và nhiều kích thước có thể lựa chọn Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm để bổ sung vào hệ dụng cụ phục vụ. Ba quy cách 18 x 18 x 7cm, 20 x 20 x 8cm và 22 x 22 x 9cm giúp đơn vị dễ lựa chọn theo từng nhóm món, khẩu phần và phong cách trình bày thực tế.
Bát Tràng Horeca hỗ trợ tư vấn Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm theo số lượng đặt hàng, kích thước cần sử dụng, loại hình nhà hàng và nhu cầu phối cùng các sản phẩm khác trong bộ sưu tập Ưu Đàm. Sản phẩm hỗ trợ in logo theo yêu cầu, phù hợp với nhà hàng, khách sạn và thương hiệu F&B muốn tăng khả năng nhận diện trên hệ gốm sứ Horeca sử dụng trực tiếp trong quá trình phục vụ khách.
Khi liên hệ đặt Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm, khách hàng nên cung cấp số lượng dự kiến, kích thước cần dùng, nhóm món phục vụ, yêu cầu in logo và thời gian cần hàng để được tư vấn phù hợp. Việc kết hợp Tô (bát) nông – Ưu Đàm – Men gốm cùng chén, đĩa, thố và các mẫu bát đĩa gốm sứ Bát Tràng khác sẽ giúp nhà hàng chuẩn hóa hệ tableware, duy trì hình ảnh đồng nhất và nâng cao tính chuyên nghiệp trong trải nghiệm dùng bữa.
Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:
- 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
- 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
- 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
- ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài)
- 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
- 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
Bạn cần setup bộ bát đĩa trọn gói cho nhà hàng, khách sạn?
Gửi yêu cầu ngay cho Bát Tràng Horeca — Hỗ trợ thiết kế mẫu riêng, in logo nhận diện và báo giá sỉ tận xưởng trong 24h.



