Chảo Gốm Sứ Bát Tràng – Chịu Nhiệt, Bền Đẹp Cho Nhà Hàng

Chảo gốm sứ Bát Tràng là dòng dụng cụ phục vụ món nóng chuyên dùng cho nhà hàng, quán ăn và khách sạn, vừa có khả năng giữ nhiệt vừa giúp món ăn được trình bày trực tiếp trên bàn đẹp mắt hơn. Với mẫu chảo cán 21 × 26,5 cm, kích thước phù hợp cho bò sốt, mì xào, cơm nóng, hải sản sốt, steak hoặc món áp chảo khẩu phần cá nhân; trong khi chảo hai tai 25,5 × 22 cm thích hợp cho tôm mực sốt, thịt nướng, món xào, cơm đút lò hoặc các phần ăn sharing nhỏ từ 2–3 người. Lòng chảo sâu khoảng 5–6 cm giúp chứa sốt và nguyên liệu tốt hơn so với đĩa phẳng thông thường.

Giá chảo gốm sứ Bát Tràng có thể tham khảo khoảng 100.000–280.000 đồng/chiếc, tùy kiểu dáng, dòng men, kỹ thuật hoàn thiện và số lượng đặt hàng. Với nhu cầu setup khoảng 200 chiếc, nhà hàng có thể dự trù ngân sách khoảng 20–56 triệu đồng, sau đó phân bổ giữa chảo cán, chảo hai tai và các dòng men cao cấp theo menu thực tế. Bát Tràng Horeca cung cấp chảo gốm nhà hàng với men ngà, men thủy tinh và men hỏa biến, phù hợp cho nhà hàng Việt, Trung, Nhật, lẩu nướng, nhà hàng Âu và các mô hình F&B muốn kết hợp dụng cụ phục vụ với yếu tố plating và giữ nóng món ăn.