Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm

Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm là dòng đĩa gốm sứ nhà hàng được thiết kế theo dáng oval kéo dài, phần lòng có độ sâu vừa phải giúp đáp ứng linh hoạt từ món ăn cá nhân đến món dùng chung tại nhà hàng, khách sạn và chuỗi F&B. Sắc men gốm Bát Tràng sáng trung tính kết hợp đường viền sẫm tạo cảm giác mộc mạc nhưng vẫn phù hợp với phong cách bàn ăn chuyên nghiệp. Với nhiều quy cách kích thước từ 16cm đến 43cm, Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm thích hợp cho thịt, cá, hải sản, món xào, món có sốt và nhiều kiểu plating nhà hàng.

1. Thiết kế của Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm

Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm sở hữu dáng oval cân đối với hai đầu bo cong mềm mại, phần lòng kéo dài theo chiều ngang và thành đĩa nâng nhẹ, tạo nên hình thức thanh thoát nhưng vẫn đảm bảo khả năng chứa món trong quá trình phục vụ. So với đĩa tròn, dáng bầu dục mang lại nhiều khoảng trình bày theo trục ngang hơn, giúp đầu bếp dễ sắp xếp thịt, cá, hải sản, rau củ, garnish hoặc nước sốt thành bố cục rõ ràng trên đĩa phục vụ món ăn.

Sản phẩm có các kích thước L16 x W10 x H2,5cm, L20 x W13 x H2,5cm, L23,5 x W15 x H3cm, L29 x W20 x H3,5cm và L43 x W30 x H4cm. Nhờ hệ kích thước đa dạng, Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm có thể đáp ứng từ món khai vị, phần ăn cá nhân đến các món chính và món dùng chung có định lượng lớn.

Phần thành nâng vừa phải tạo lợi thế khi phục vụ món có sauce hoặc món xào, trong khi lòng đĩa vẫn đủ thoáng để thực hiện plating món ăn chuyên nghiệp. Khi kết hợp nhiều kích thước Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm với tô, chén, thố và đĩa tròn thuộc bộ Ưu Đàm, nhà hàng có thể xây dựng hệ tableware Horeca đồng bộ nhưng vẫn đa dạng về hình khối và công năng.

2. Chất liệu và màu men của Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm

Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm được hoàn thiện với lớp men gốm mang sắc sáng trung tính, trên bề mặt xuất hiện những điểm màu nhỏ tự nhiên tạo cảm giác gần gũi và giàu nét thủ công. Tông men nhẹ không lấn át màu sắc thực phẩm, nhờ đó sắc xanh của rau, màu đỏ của thịt, hải sản, rau củ hay nước sốt có thể nổi bật hơn khi trình bày, đặc biệt phù hợp với những nhà hàng chú trọng yếu tố thị giác trong từng món ăn.

Sản phẩm có xuất xứ từ làng gốm Bát Tràng, thích hợp với các đơn vị đang tìm kiếm gốm sứ Bát Tràng cho nhà hàng nhằm tạo sự đồng bộ về chất liệu và phong cách phục vụ. Đường viền sẫm chạy quanh miệng Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm tạo độ tương phản nhẹ, giúp định hình rõ dáng oval mà không cần sử dụng thêm các họa tiết phức tạp.

Bề mặt men gốm Bát Tràng tương đối nhẵn cũng thuận tiện cho quá trình vệ sinh, sắp xếp và luân chuyển dụng cụ trong môi trường F&B có tần suất phục vụ cao. Khi sử dụng Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm cùng những sản phẩm thuộc bộ sưu tập Ưu Đàm, nhà hàng có thể duy trì sự nhất quán về màu men và chất liệu trên toàn bộ hệ bát đĩa nhà hàng, từ đó nâng cao cảm giác chuyên nghiệp trên bàn ăn.

3. Ứng dụng Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm cho các không gian nhà hàng

Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm phù hợp sử dụng tại nhà hàng Âu, nhà hàng Hàn, nhà hàng Trung, nhà hàng Việt, nhà hàng fusion, khách sạn, resort và nhiều mô hình F&B cần dòng đĩa có kích thước linh hoạt. Kiểu dáng oval đặc biệt thích hợp với cá, hải sản, thịt nướng, món chiên, món xào, món nguội, món có nước sốt hoặc những món chia sẻ cần được bố trí theo chiều dài để tạo cảm giác cân đối.

Các phiên bản 16cm và 20cm của Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm có thể sử dụng cho món khai vị, món phụ, nước chấm lớn hoặc phần ăn nhỏ; kích thước 23,5cm và 29cm phù hợp hơn với thịt, cá, hải sản hoặc món chính. Riêng kích thước 43 x 30cm cung cấp diện tích lớn cho cá nguyên con, platter hải sản, thịt nướng hoặc món dùng chung nhà hàng phục vụ nhiều thực khách.

Trong nhà hàng Âu, dáng đĩa kéo dài hỗ trợ cách trình bày protein cùng garnish và sauce; tại nhà hàng Hàn, Trung hoặc Việt, sản phẩm thích hợp với món nướng, món xào và các món chia sẻ. Nhờ màu men gốm trung tính, Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm cũng dễ phối với bàn gỗ, mặt đá và nhiều concept nội thất, giúp hoàn thiện hệ bát đĩa Horeca vừa thẩm mỹ vừa thuận tiện trong vận hành.

4. Liên hệ đặt hàng Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm

Nhà hàng, khách sạn, resort và chuỗi F&B có thể lựa chọn Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm theo từng kích thước hoặc kết hợp nhiều cỡ để xây dựng bộ dụng cụ phục vụ phù hợp với toàn bộ thực đơn. Dải kích thước từ 16cm đến 43cm giúp sản phẩm đáp ứng cả phần ăn nhỏ, món chính và món dùng chung, qua đó hỗ trợ nhà hàng chuẩn hóa bát đĩa phục vụ nhà hàng theo từng định lượng món.

Bát Tràng Horeca hỗ trợ tư vấn Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm dựa trên số lượng đặt hàng, loại hình nhà hàng, nhóm món dự kiến phục vụ và nhu cầu phối cùng các sản phẩm khác trong bộ sưu tập Ưu Đàm. Sản phẩm hỗ trợ in logo theo yêu cầu, phù hợp với nhà hàng, khách sạn hoặc thương hiệu F&B muốn đưa dấu ấn nhận diện lên hệ gốm sứ Horeca sử dụng trực tiếp tại bàn.

Khi liên hệ đặt Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm, khách hàng nên cung cấp kích thước mong muốn, số lượng dự kiến, nhóm món sử dụng, yêu cầu in logo và thời gian cần hàng để được tư vấn chính xác. Việc phối Đĩa bầu dục (oval) sâu – Ưu Đàm – Men gốm cùng tô, chén, thố và những mẫu đĩa khác của bộ Ưu Đàm sẽ giúp nhà hàng xây dựng hệ bát đĩa gốm sứ Bát Tràng đồng nhất về màu men, chuyên nghiệp về công năng và linh hoạt trong trình bày món ăn.

Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:

• 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
• 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
• 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
• ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài)
• 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
• 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội