Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm

Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm là dòng đĩa gốm sứ nhà hàng nổi bật với kiểu dáng oval cân đối kết hợp các đường múi tỏa nhẹ trên bề mặt, tạo chiều sâu và điểm nhấn khác biệt khi trình bày món ăn. Sắc men gốm Bát Tràng sáng trung tính cùng đường viền sẫm giúp món ăn nổi bật hơn mà vẫn giữ được vẻ mộc mạc, tinh tế của bộ sưu tập Ưu Đàm. Với hai kích thước 27 x 17cm và 30 x 20cm, Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm phù hợp cho món chính, thịt, cá, hải sản và nhiều kiểu plating nhà hàng.

1. Thiết kế của Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm

Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm được tạo hình theo dáng oval kéo dài với hai đầu bo cong mềm mại, phần lòng tương đối rộng và thành đĩa nâng nhẹ, tạo cảm giác cân đối khi nhìn từ trên xuống. Điểm đặc trưng nằm ở những đường múi tỏa đều từ khu vực trung tâm ra phía viền, mang lại hiệu ứng bề mặt tự nhiên và giúp chiếc đĩa oval nhà hàng có chiều sâu thị giác rõ ràng hơn so với các mẫu đĩa phẳng thông thường.

Sản phẩm có hai kích thước gồm L27 x W17 x H2cm và L30 x W20 x H2,5cm, giúp Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm linh hoạt theo từng định lượng món. Cỡ 27cm phù hợp với món chính cá nhân, món khai vị lớn hoặc những phần thịt, hải sản vừa phải, trong khi phiên bản 30cm cung cấp diện tích rộng hơn cho món dùng chung, cá, thịt nướng hoặc các phần ăn cần bố cục kéo dài.

Dáng oval kết hợp bề mặt tạo múi còn hỗ trợ đầu bếp phân chia khoảng trống khi trình bày món ăn, đặc biệt với cách plating theo chiều ngang hoặc bố trí protein kết hợp garnish và nước sốt. Khi phối Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm cùng tô, chén, thố và đĩa tròn thuộc bộ Ưu Đàm, nhà hàng có thể tạo hệ tableware Horeca đồng bộ nhưng vẫn phong phú về hình khối.

2. Chất liệu và màu men của Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm

Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm được hoàn thiện với lớp men gốm mang sắc sáng trung tính, trên bề mặt xuất hiện những chấm màu nhỏ tự nhiên tạo cảm giác thủ công và gần gũi. Nền men nhã giúp các màu sắc của thực phẩm như rau xanh, thịt, cá, hải sản, rau củ hoặc sauce trở nên nổi bật hơn, phù hợp với yêu cầu trình bày của các nhà hàng chuyên nghiệp chú trọng cả hương vị lẫn trải nghiệm thị giác.

Sản phẩm có xuất xứ từ làng gốm Bát Tràng, phù hợp với các đơn vị đang tìm kiếm gốm sứ Bát Tràng cho nhà hàng để xây dựng bộ bàn ăn có nét nhận diện riêng. Đường viền sẫm chạy quanh mép Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm tạo độ tương phản rõ nhưng không quá mạnh, trong khi hệ múi trên lòng đĩa giúp bề mặt có thêm nhịp điệu mà không cần sử dụng họa tiết nhiều màu.

Bề mặt men gốm Bát Tràng tương đối nhẵn cũng thuận tiện cho việc vệ sinh và luân chuyển dụng cụ trong môi trường nhà hàng có tần suất sử dụng cao. Khi sử dụng Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm cùng những sản phẩm thuộc bộ sưu tập Ưu Đàm, nhà hàng có thể duy trì sự nhất quán về chất liệu, màu men và phong cách trên toàn bộ hệ bát đĩa nhà hàng, tạo cảm giác chuyên nghiệp hơn trong từng lượt phục vụ.

3. Ứng dụng Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm cho các không gian nhà hàng

Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm phù hợp sử dụng tại nhà hàng Âu, nhà hàng Hàn, nhà hàng Trung, nhà hàng Việt hiện đại, nhà hàng fusion, khách sạn, resort và các mô hình F&B cần một mẫu đĩa có hình thức khác biệt nhưng vẫn dễ ứng dụng. Dáng oval đặc biệt phù hợp với các món cá, thịt nướng, hải sản, món chiên, món xào, món nguội hoặc các phần ăn cần bố trí nguyên liệu theo chiều dài.

Với kích thước 27cm, Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm có thể dùng cho món chính cá nhân, món khai vị lớn hoặc những phần thịt, cá vừa phải. Phiên bản 30cm phù hợp với món dùng chung, cá nguyên miếng, hải sản, thịt nướng hoặc những phần ăn cần thêm diện tích cho garnish và nước sốt, giúp đầu bếp linh hoạt hơn khi thực hiện plating món ăn nhà hàng.

Trong nhà hàng Âu, dáng oval giúp bố trí protein, rau củ và sauce theo một trục thị giác rõ ràng; tại nhà hàng Hàn, Trung hoặc Việt, sản phẩm thích hợp với món nướng, món xào, thịt và hải sản dùng chung. Nhờ màu men gốm trung tính, Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm dễ phối cùng bàn gỗ, mặt đá và nhiều phong cách nội thất, giúp hệ bát đĩa Horeca vừa đồng nhất vừa có điểm nhấn.

4. Liên hệ đặt hàng Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm

Nhà hàng, khách sạn, resort hoặc chuỗi F&B đang tìm kiếm mẫu đĩa gốm nhà hàng có dáng oval và bề mặt tạo múi có thể lựa chọn Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm theo hai kích thước 27 x 17 x 2cm và 30 x 20 x 2,5cm. Việc lựa chọn từng cỡ theo món chính, món cá, thịt, hải sản hoặc món dùng chung giúp nhà hàng chuẩn hóa dụng cụ phục vụ và tạo sự thống nhất khi triển khai thực đơn.

Bát Tràng Horeca hỗ trợ tư vấn Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm theo số lượng đặt hàng, quy mô nhà hàng, nhóm món dự kiến sử dụng và nhu cầu kết hợp cùng các sản phẩm khác trong bộ sưu tập Ưu Đàm. Sản phẩm hỗ trợ in logo theo yêu cầu, phù hợp với nhà hàng, khách sạn và chuỗi F&B muốn đưa nhận diện thương hiệu lên hệ gốm sứ Horeca sử dụng trực tiếp trong quá trình phục vụ.

Khi liên hệ đặt Đĩa bầu dục (oval) múi – Ưu Đàm – Men gốm, khách hàng nên cung cấp kích thước cần dùng, số lượng dự kiến, yêu cầu in logo, thời gian nhận hàng và nhóm món cần trình bày để được tư vấn phù hợp. Việc phối sản phẩm cùng tô, chén, thố và các mẫu bát đĩa gốm sứ Bát Tràng khác sẽ giúp nhà hàng xây dựng một hệ tableware đồng nhất về màu men, chuyên nghiệp về công năng và linh hoạt trong cách trình bày món ăn.

Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:

• 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
• 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
• 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
• ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài)
• 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
• 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội