Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm

Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm là dòng đĩa vuông nhà hàng có thiết kế hình học rõ nét, lòng rộng và phần thành vếch nhẹ tạo nên bề mặt trình bày món ăn hiện đại, khác biệt so với những mẫu đĩa tròn truyền thống. Sản phẩm có hệ kích thước đa dạng từ 15cm đến 33cm, đáp ứng linh hoạt từ món khai vị, món cá nhân đến món chính và món dùng chung.

Thuộc bộ sưu tập Ưu Đàm, Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm sở hữu sắc men gốm Bát Tràng sáng nhã, dễ kết hợp cùng nhiều dòng bát đĩa Horeca, phù hợp cho nhà hàng Âu, Hàn, Trung và các mô hình F&B hiện đại.

1. Thiết kế của Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm

Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm được tạo hình theo dáng vuông với bốn cạnh tương đối thẳng, các góc được xử lý nhẹ nhàng và phần thành đĩa vếch lên vừa phải, giúp tổng thể có chiều sâu nhưng vẫn giữ được bề mặt rộng cho trình bày món ăn nhà hàng. Kiểu dáng hình học tạo cảm giác gọn gàng, mạnh mẽ và đặc biệt phù hợp với những món cần bố cục theo đường thẳng, chia mảng hoặc sắp xếp nguyên liệu theo phong cách hiện đại.

Sản phẩm có nhiều kích thước gồm L15 x W15 x H2,5cm, L16 x W16 x H2,5cm, L18 x W18 x H2,5cm, L20 x W20 x H3cm, L22 x W22 x H3cm, L24 x W24 x H3,5cm, L26 x W26 x H3,5cm, L28 x W28 x H4cm, L30 x W30 x H4cm và L33 x W33 x H4,5cm. Nhờ dải kích thước rộng, Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm có thể đáp ứng nhiều định lượng món khác nhau mà vẫn duy trì cùng một ngôn ngữ thiết kế.

Các cỡ nhỏ phù hợp khai vị, món phụ hoặc tráng miệng, trong khi phiên bản từ 24–33cm thích hợp với thịt, cá, hải sản, món nướng hoặc món chia sẻ. Khi kết hợp Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm với tô, chén, đĩa oval và phụ kiện thuộc bộ Ưu Đàm, nhà hàng có thể tạo hệ tableware Horeca đồng bộ nhưng vẫn đa dạng về hình khối.

2. Chất liệu và màu men của Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm

Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm được hoàn thiện với lớp men gốm mang tông sáng trung tính, trên bề mặt xuất hiện các điểm hạt nhỏ tự nhiên tạo cảm giác mộc mạc, gần gũi nhưng vẫn phù hợp với không gian phục vụ chuyên nghiệp. Sắc men này đóng vai trò như một nền trung tính, giúp màu xanh của rau, sắc đỏ của thịt, hải sản, nước sốt hoặc garnish nổi bật rõ hơn khi thực hiện plating món ăn.

Sản phẩm có xuất xứ từ làng gốm Bát Tràng, phù hợp với những đơn vị đang tìm kiếm gốm sứ Bát Tràng cho nhà hàng để xây dựng hệ dụng cụ phục vụ có phong cách riêng. Đường viền sẫm chạy quanh bốn cạnh của Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm giúp khung hình vuông được định hình rõ ràng, đồng thời tạo độ tương phản nhẹ với nền men sáng mà không cần sử dụng họa tiết cầu kỳ.

Bề mặt men gốm Bát Tràng tương đối nhẵn cũng thuận tiện cho quá trình vệ sinh, sắp xếp và luân chuyển dụng cụ trong môi trường F&B có tần suất sử dụng thường xuyên. Khi các kích thước Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm được phối cùng nhau và kết hợp với các sản phẩm khác thuộc bộ sưu tập, nhà hàng có thể duy trì sự thống nhất về màu men, chất liệu và phong cách trên toàn bộ hệ bát đĩa gốm sứ nhà hàng.

3. Ứng dụng Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm cho các không gian nhà hàng

Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm phù hợp sử dụng tại nhà hàng Âu, nhà hàng Hàn, nhà hàng Trung, nhà hàng Việt hiện đại, nhà hàng Nhật, nhà hàng fusion, khách sạn, resort và nhiều mô hình F&B chú trọng hình thức trình bày món ăn. Dáng vuông tạo nhiều cạnh định hướng bố cục, thích hợp với sushi, sashimi, thịt nướng, cá, hải sản, món chiên, món nguội, khai vị, tráng miệng hoặc các phần ăn được sắp xếp theo phong cách tối giản.

Các kích thước 15–20cm của Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm phù hợp cho món khai vị, món phụ, bánh hoặc tráng miệng; cỡ 22–26cm thích hợp với món chính cá nhân, thịt, cá và hải sản. Những phiên bản 28–33cm có diện tích rộng hơn, phù hợp với platter, món dùng chung hoặc các phần ăn cần nhiều khoảng trống để đầu bếp xử lý garnish, sauce và bố cục fine dining plating.

Trong nhà hàng Hàn và nhà hàng Trung, sản phẩm phù hợp với món nướng, món xào, hải sản hoặc món chia sẻ; trong nhà hàng Âu và fusion, dáng vuông hỗ trợ tốt các kiểu plating hiện đại. Nhờ sắc men gốm trung tính, Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm dễ phối với bàn gỗ, mặt đá và nhiều concept nội thất, góp phần xây dựng hệ bát đĩa Horeca chuyên nghiệp đồng bộ nhưng không đơn điệu.

4. Liên hệ đặt hàng Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm

Nhà hàng, khách sạn, resort hoặc chuỗi F&B đang tìm kiếm dòng đĩa vuông gốm sứ có nhiều kích thước có thể lựa chọn Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm để chuẩn hóa hệ dụng cụ theo từng nhóm món trong thực đơn. Với dải kích thước từ 15cm đến 33cm, sản phẩm đáp ứng linh hoạt từ món khai vị, món cá nhân đến món chính và món dùng chung, giúp nhà hàng hạn chế phải kết hợp nhiều kiểu đĩa không đồng nhất về thiết kế.

Bát Tràng Horeca hỗ trợ tư vấn Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm theo số lượng đặt hàng, kích thước cần sử dụng, mô hình nhà hàng và nhóm món dự kiến phục vụ. Sản phẩm hỗ trợ in logo theo yêu cầu, phù hợp với nhà hàng, khách sạn và thương hiệu F&B muốn tăng khả năng nhận diện trên hệ gốm sứ Horeca được sử dụng trực tiếp trong trải nghiệm của thực khách.

Khi liên hệ đặt Khay vuông vếch – Ưu Đàm – Men gốm, khách hàng nên cung cấp số lượng dự kiến, các kích thước cần dùng, nhóm món phục vụ, nhu cầu in logo và thời gian cần hàng để được tư vấn phù hợp. Việc phối sản phẩm cùng tô, chén, thố, đĩa oval và các dòng bát đĩa gốm sứ Bát Tràng khác trong bộ Ưu Đàm sẽ giúp nhà hàng xây dựng hệ tableware đồng nhất về màu men, đa dạng về công năng và chuyên nghiệp hơn trong cách trình bày món ăn.

Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:

• 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
• 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
• 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
• ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài)
• 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
• 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội