Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm là dòng khay gốm sứ nhà hàng có thiết kế tròn bệt, bề mặt rộng và thành thấp, phù hợp với những món cần nhiều không gian trình bày như pizza, steak, bánh, thịt nướng, hải sản hoặc món dùng chung. Sản phẩm có nhiều kích thước từ 20cm đến 36cm, giúp nhà hàng linh hoạt lựa chọn theo khẩu phần và cách phục vụ. Thuộc bộ sưu tập Ưu Đàm, Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm sở hữu sắc men gốm Bát Tràng sáng trung tính, dễ kết hợp cùng tô, chén, đĩa và hệ bát đĩa Horeca trong nhiều phong cách nhà hàng.
1. Thiết kế của Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm
Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm được tạo hình theo dáng tròn với lòng tương đối phẳng, phần thành thấp và mép nâng nhẹ, giúp duy trì diện tích trình bày rộng trong khi vẫn tạo đường giới hạn rõ ràng cho món ăn. Thiết kế bệt đặc biệt phù hợp với pizza, bánh nướng, steak, thịt áp chảo hoặc những món cần bố cục trải rộng, bởi đầu bếp có thể tận dụng gần như toàn bộ bề mặt để sắp xếp nguyên liệu, garnish và sauce theo nhiều phong cách plating nhà hàng khác nhau.
Sản phẩm có các quy cách L20 x W20 x H2cm, L24 x W24 x H2cm, L26 x W26 x H2cm, L28 x W28 x H2,5cm, L31 x W31 x H2,5cm và L36 x W36 x H2,5cm. Nhờ hệ kích thước đa dạng, Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm có thể sử dụng cho khẩu phần cá nhân, pizza cỡ vừa, món chính hoặc các phần ăn chia sẻ tùy theo concept thực đơn.
Các kích thước 20–26cm phù hợp cho bánh, món khai vị lớn, steak hoặc phần ăn cá nhân, trong khi cỡ 28–36cm thích hợp hơn với pizza, platter, hải sản hoặc món dùng chung nhà hàng. Khi phối Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm với tô, chén, đĩa oval và phụ kiện cùng bộ Ưu Đàm, nhà hàng có thể xây dựng hệ tableware Horeca đồng bộ nhưng vẫn linh hoạt cho nhiều nhóm món.
2. Chất liệu và màu men của Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm
Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm được hoàn thiện với lớp men gốm mang tông sáng trung tính, trên bề mặt xuất hiện những điểm hạt nhỏ tự nhiên tạo cảm giác mộc mạc nhưng vẫn phù hợp với không gian phục vụ chuyên nghiệp. Nền men nhã giúp màu vàng của bánh pizza, sắc đỏ của sốt cà chua, màu xanh của rau, màu nâu của thịt nướng hoặc nhiều loại garnish trở nên nổi bật hơn, hỗ trợ tốt cho việc trình bày món ăn nhà hàng và chụp hình thực đơn.
Sản phẩm có xuất xứ từ làng gốm Bát Tràng, phù hợp với những đơn vị đang tìm kiếm gốm sứ Bát Tràng cho nhà hàng để xây dựng hệ dụng cụ phục vụ có phong cách riêng. Đường viền sẫm chạy quanh mép Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm tạo độ tương phản nhẹ với nền men sáng, giúp hình tròn của khay được định hình rõ ràng hơn mà không cần sử dụng họa tiết trang trí phức tạp.
Bề mặt men gốm Bát Tràng tương đối nhẵn cũng thuận tiện cho việc vệ sinh, sắp xếp và luân chuyển dụng cụ trong môi trường F&B có tần suất sử dụng thường xuyên. Khi nhiều kích thước Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm được sử dụng đồng bộ, nhà hàng có thể duy trì sự nhất quán về màu men, chất liệu và phong cách trên toàn bộ hệ bát đĩa gốm sứ nhà hàng.
3. Ứng dụng Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm cho các không gian nhà hàng
Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm đặc biệt phù hợp với nhà hàng pizza, nhà hàng Âu, nhà hàng Ý, nhà hàng fusion, đồng thời có thể ứng dụng tại nhà hàng Hàn, nhà hàng Trung, nhà hàng Việt, khách sạn và resort. Dáng tròn bệt giúp sản phẩm linh hoạt với pizza, steak, bánh, món nướng, thịt nguội, hải sản, món chiên hoặc các phần ăn cần một bề mặt trình bày rộng và ít chiều sâu.
Trong nhà hàng pizza hoặc nhà hàng Ý, các phiên bản 28cm, 31cm và 36cm của Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm phù hợp với nhiều cỡ pizza và tạo khoảng viền vừa đủ để món ăn được trình bày gọn hơn. Các kích thước 20–26cm lại thích hợp với steak, bánh, appetizer, salad khô hoặc phần ăn cá nhân, giúp nhà hàng sử dụng cùng một kiểu đĩa gốm nhà hàng cho nhiều nhóm món khác nhau.
Tại nhà hàng Hàn, Trung hoặc Việt, Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm có thể dùng cho món nướng, thịt quay, hải sản hoặc món chia sẻ. Nhờ sắc men gốm trung tính, sản phẩm dễ kết hợp với bàn gỗ, mặt đá và nhiều phong cách nội thất từ rustic đến contemporary, góp phần xây dựng hệ bát đĩa Horeca chuyên nghiệp vừa đồng bộ về màu sắc vừa linh hoạt trong vận hành thực đơn.
4. Liên hệ đặt hàng Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm
Nhà hàng, khách sạn, resort hoặc chuỗi F&B đang tìm kiếm dòng khay pizza gốm sứ có nhiều kích thước có thể lựa chọn Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm để chuẩn hóa dụng cụ phục vụ theo từng khẩu phần. Sáu kích thước từ 20cm đến 36cm giúp đơn vị dễ phân chia cho pizza, steak, bánh, món nướng, món chính hoặc món dùng chung mà vẫn duy trì cùng một kiểu dáng và màu men trong toàn bộ hệ bát đĩa nhà hàng.
Bát Tràng Horeca hỗ trợ tư vấn Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm theo số lượng đặt hàng, kích thước cần sử dụng, mô hình nhà hàng và nhóm món dự kiến phục vụ. Sản phẩm hỗ trợ in logo theo yêu cầu, phù hợp với nhà hàng, khách sạn và thương hiệu F&B muốn tăng khả năng nhận diện trên hệ gốm sứ Horeca sử dụng trực tiếp trong trải nghiệm của thực khách.
Khi liên hệ đặt Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm, khách hàng nên cung cấp số lượng dự kiến, các kích thước cần dùng, nhóm món phục vụ, nhu cầu in logo và thời gian cần hàng để được tư vấn phương án phù hợp. Việc phối Khay pizza (đĩa bệt) – Ưu Đàm – Men gốm cùng tô, chén, thố, đĩa oval và các mẫu bát đĩa gốm sứ Bát Tràng khác trong bộ Ưu Đàm sẽ giúp nhà hàng xây dựng hệ tableware đồng nhất về màu men, đa dạng về công năng và chuyên nghiệp hơn trong cách trình bày món ăn.
Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:
- 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
- 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
- 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
- ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài)
- 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
- 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
Bạn cần đặt số lượng lớn hoặc sản xuất theo kích thước riêng?
Bát Tràng Horeca hỗ trợ trọn gói từ khâu dựng mẫu, nung test màu men đến giao hàng đúng tiến độ dự án.





