Đĩa Hình Sao Bát Tràng Trang Trí Món Ăn Cho Nhà Hàng

Đĩa hình sao Bát Tràng là dòng đĩa gốm sứ tạo hình ngôi sao cách điệu, chuyên dùng để tạo điểm nhấn khi plating món khai vị, salad, sushi, sashimi, dessert, món Âu và hải sản trong nhà hàng, khách sạn. Khi lựa chọn, đĩa 20–22 cm phù hợp appetizer, salad nhỏ, sushi, sashimi hoặc món tráng miệng; size 24–26 cm linh hoạt cho salad, món chiên, món nướng, cá phi lê, hải sản và món chính khẩu phần cá nhân; trong khi 27–31 cm phù hợp món sharing, seafood platter, món Việt trình bày theo mâm nhỏ hoặc các phần ăn cần nhiều khoảng trống để plating.

Được chế tác từ gốm sứ Bát Tràng, đĩa hình sao có nhiều lựa chọn men ngà, men tấm, men thủy tinh và men hỏa biến, giúp nhà hàng phối màu theo món ăn và concept bàn tiệc. Giá đĩa hình sao Bát Tràng có thể tham khảo khoảng 50.000–150.000 đồng/chiếc với nhóm size 20–26 cm; các mẫu lớn 27–31 cm, tạo hình cầu kỳ hoặc men hỏa biến cao cấp có thể từ khoảng 120.000–300.000 đồng/chiếc. Với nhu cầu setup khoảng 100–200 đĩa, nhà hàng có thể dự trù ngân sách khoảng 7–30 triệu đồng, tùy cơ cấu kích thước, dòng men và tỷ lệ sản phẩm tạo điểm nhấn. Bát Tràng Horeca cung cấp đĩa hình sao phù hợp cho fine dining, Bistro, nhà hàng Âu, Nhật, hải sản, nhà hàng Việt, lẩu nướng, buffet, khách sạn và resort cần xây dựng tableware khác biệt theo menu và nhận diện không gian.