Trong ngành horeca hiện đại, những mẫu đĩa có thiết kế tinh giản nhưng vẫn tạo được dấu ấn thẩm mỹ luôn được ưu tiên lựa chọn để nâng tầm trải nghiệm bàn ăn. Một chiếc đĩa đẹp không chỉ hỗ trợ trình bày món ăn chuyên nghiệp mà còn góp phần định hình phong cách riêng cho không gian nhà hàng.
Đĩa nông tròn – Ô Thổ – Men tấm là dòng đĩa gốm sứ Bát Tràng cao cấp mang phong cách tối giản hiện đại kết hợp cùng gam màu đất trầm ấm đặc trưng của bộ sưu tập Ô Thổ. Sản phẩm có nhiều kích thước từ L14 x W14 x H2 cm đến L35 x W35 x H5 cm, phù hợp cho nhiều mô hình nhà hàng chay, nhà hàng Trung và nhà hàng Việt theo phong cách sang trọng, mộc và tinh tế.
1. Thiết kế của Đĩa nông tròn – Ô Thổ – Men tấm
Điểm nổi bật của Đĩa nông tròn – Ô Thổ – Men tấm nằm ở thiết kế hình tròn cân đối với phần lòng đĩa nông giúp món ăn được trình bày nổi bật và tinh gọn hơn trên bàn tiệc. Form dáng tối giản nhưng vẫn tạo cảm giác sang trọng nhờ đường cong mềm mại cùng tỷ lệ hài hòa giữa lòng đĩa và phần viền bao quanh.
Sản phẩm được phát triển với nhiều kích thước khác nhau như 35cm, 32cm, 30cm, 28cm, 26cm, 25cm, 24cm, 22cm, 20cm, 18cm, 16cm và 14cm nhằm đáp ứng đa dạng nhu cầu phục vụ từ món khai vị, món chính đến món tráng miệng. Thiết kế đồng bộ giúp nhà hàng dễ dàng setup bộ bàn ăn chuyên nghiệp và mang tính nhận diện cao.
Bề mặt đĩa rộng và thoáng hỗ trợ đầu bếp thực hiện các phong cách plating hiện đại, đặc biệt phù hợp với xu hướng trình bày món ăn tối giản đang được nhiều nhà hàng cao cấp áp dụng. Đây là mẫu đĩa gốm nhà hàng vừa mang tính ứng dụng cao vừa giúp tăng giá trị thẩm mỹ cho món ăn.
2. Chất liệu và màu men của Đĩa nông tròn – Ô Thổ – Men tấm
Sản phẩm được chế tác từ gốm sứ Bát Tràng nung nhiệt độ cao, mang lại độ cứng chắc và khả năng chịu nhiệt tốt trong môi trường horeca chuyên nghiệp. Chất gốm dày dặn giúp hạn chế nứt mẻ trong quá trình vận hành nhà hàng, đồng thời giữ được vẻ đẹp bền lâu theo thời gian sử dụng.
Lớp men tấm Ô Thổ là yếu tố tạo nên nét đặc trưng cho sản phẩm với hiệu ứng hạt men li ti cùng gam màu nâu đất trầm ấm. Màu men này giúp món ăn nổi bật hơn khi lên hình và tạo cảm giác gần gũi, sang trọng nhưng không quá cầu kỳ.
Ngoài tính thẩm mỹ, bề mặt men còn hỗ trợ chống bám màu thực phẩm và dễ vệ sinh sau sử dụng. Quy trình nung chuẩn nhiệt độ cao giúp lớp men ổn định, hạn chế bong tróc và phù hợp với tiêu chuẩn sử dụng trong nhà hàng, khách sạn và quán café hiện đại.
3. Ứng dụng cho các không gian nhà hàng của Đĩa nông tròn – Ô Thổ – Men tấm
Trong các nhà hàng chay, mẫu đĩa tròn men tấm thường được sử dụng để trình bày salad, rau củ nướng hoặc các món ăn theo phong cách organic hiện đại. Gam màu đất tự nhiên giúp tổng thể món ăn trở nên hài hòa và mang lại cảm giác thư thái cho thực khách.
Đối với nhà hàng Trung, sản phẩm phù hợp để phục vụ món quay, món hấp, dimsum hoặc các món sharing platter. Thiết kế đa kích thước giúp đầu bếp linh hoạt lựa chọn theo từng loại món ăn, đồng thời tạo sự đồng bộ chuyên nghiệp trong toàn bộ bàn tiệc.
Trong các nhà hàng Việt, mẫu đĩa gốm Bát Tràng cao cấp này thường được dùng cho món khai vị, món chính và món ăn truyền thống. Thiết kế tối giản cùng màu men trầm giúp tôn màu thực phẩm hiệu quả và phù hợp với nhiều phong cách không gian từ hiện đại đến rustic cao cấp.
4. Liên hệ đặt hàng Đĩa nông tròn – Ô Thổ – Men tấm
Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng đĩa nhà hàng cao cấp vừa đảm bảo độ bền sử dụng vừa sở hữu tính thẩm mỹ hiện đại, Đĩa nông tròn – Ô Thổ – Men tấm sẽ là lựa chọn phù hợp cho nhiều mô hình horeca hiện nay.
Sản phẩm được sản xuất trực tiếp tại làng gốm Bát Tràng với quy trình tạo hình và nung nhiệt độ cao nhằm đảm bảo độ hoàn thiện đồng đều và chất lượng sử dụng lâu dài. Từng sản phẩm đều mang nét thủ công riêng biệt giúp không gian bàn ăn trở nên tinh tế và chuyên nghiệp hơn.
Ngoài các mẫu tiêu chuẩn, sản phẩm còn hỗ trợ in logo theo yêu cầu dành cho nhà hàng, khách sạn và chuỗi horeca muốn xây dựng nhận diện thương hiệu riêng. Đội ngũ tư vấn sẵn sàng hỗ trợ phối bộ sản phẩm, setup bàn ăn và báo giá số lượng lớn theo nhu cầu thực tế.
Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:
- 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
- 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
- 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
- ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài) – 091 490 9023 (Ms. Mẫn)
- 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
- 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
