Đĩa bầu dục (oval) múi – Trứng Sáo – Men ngà

Đĩa bầu dục (oval) múi – Trứng Sáo – Men ngà là dòng đĩa sứ nhà hàng nổi bật với hình dáng oval kéo dài kết hợp bề mặt tạo múi tỏa nhẹ, giúp sản phẩm có chiều sâu thị giác và khác biệt rõ rệt so với các mẫu đĩa bầu dục phẳng thông thường. Sắc men ngà Bát Tràng nhẹ nhàng, chấm khoáng tự nhiên cùng đường viền nâu tạo nên vẻ mộc mạc nhưng vẫn phù hợp với nhiều concept Horeca hiện đại. Đĩa bầu dục (oval) múi – Trứng Sáo – Men ngà có hai kích thước chính, thuận tiện cho món khai vị, món chính, món dùng chung và những cách trình bày cần bố cục theo chiều dài.

1. Thiết kế của Đĩa bầu dục (oval) múi – Trứng Sáo – Men ngà

Đĩa bầu dục (oval) múi – Trứng Sáo – Men ngà được tạo hình theo dáng oval cân đối với hai đầu bo tròn mềm, phần thân mở rộng ở giữa và thành đĩa nâng nhẹ quanh mép, tạo diện tích sử dụng rộng nhưng không làm tổng thể trở nên nặng nề. Điểm đặc biệt nằm ở những đường múi nổi nhẹ từ khu vực lòng đĩa hướng dần ra phía ngoài, tạo hiệu ứng tương tự các cánh hoặc nan tỏa đều, giúp sản phẩm có chiều sâu khi quan sát từ trên xuống.

Sản phẩm có các kích thước khoảng 27 x 17cm và 30 x 20cm, phù hợp với nhiều nhóm món từ khẩu phần cá nhân đến món dùng chung vừa phải. Phần lòng tương đối rộng giúp đầu bếp dễ bố trí thịt, cá, hải sản, rau củ hoặc garnish theo chiều dài, trong khi đường múi tạo thêm định hướng tự nhiên cho plating nhà hàng mà không cần sử dụng quá nhiều chi tiết trang trí.

Đường viền nâu sẫm chạy liên tục quanh mép giúp hình dáng oval nổi bật hơn trên nền men sứ màu ngà, đồng thời tạo sự liên kết với các dòng tô, chén và đĩa khác trong bộ sưu tập Trứng Sáo. Khi kết hợp trong một set bàn ăn, Đĩa bầu dục (oval) múi – Trứng Sáo – Men ngà mang lại sự đa dạng về hình khối nhưng vẫn giữ được tính thống nhất của hệ bát đĩa gốm sứ nhà hàng.

2. Chất liệu và màu men của Đĩa bầu dục (oval) múi – Trứng Sáo – Men ngà

Đĩa bầu dục (oval) múi – Trứng Sáo – Men ngà được chế tác từ gốm sứ Bát Tràng, với cốt gốm chắc và phù hợp cho nhu cầu sử dụng thường xuyên trong nhà hàng, khách sạn, resort và các mô hình F&B. Quá trình nung ở nhiệt độ cao giúp sản phẩm đạt độ ổn định tốt, chịu nhiệt và thích hợp phục vụ nhiều nhóm món từ đồ nguội, món nóng đến thực phẩm có nước sốt.

Bề mặt Đĩa bầu dục (oval) múi – Trứng Sáo – Men ngà được phủ men ngà có sắc kem dịu, giúp tổng thể nhẹ mắt và dễ phối với nhiều phong cách nội thất. Những chấm khoáng nhỏ phân bố tự nhiên kết hợp cùng các đường múi trên lòng đĩa tạo nên hiệu ứng thủ công đặc trưng, làm nổi bật chất cảm của gốm sứ thủ công Bát Tràng.

Phần viền nâu tạo độ tương phản vừa phải, giúp đường cong oval và từng vùng múi được nhìn rõ hơn mà không làm sản phẩm mất đi vẻ trang nhã. Sự kết hợp giữa men ngà mộc, sắc nâu và bề mặt tạo hình phù hợp với không gian Á Đông, Indochine, rustic, contemporary Asian hoặc các nhà hàng sử dụng gỗ, đá và vật liệu tự nhiên.

Bề mặt men tương đối nhẵn cũng hỗ trợ quá trình vệ sinh sau mỗi ca phục vụ, giúp dầu mỡ và nước sốt dễ được loại bỏ hơn. Đây là yếu tố quan trọng để Đĩa bầu dục (oval) múi – Trứng Sáo – Men ngà đáp ứng tốt yêu cầu sử dụng của hệ thống gốm sứ Horeca chuyên nghiệp.

3. Ứng dụng cho các không gian nhà hàng, buffet và khách sạn

Đĩa bầu dục (oval) múi – Trứng Sáo – Men ngà có phạm vi ứng dụng linh hoạt nhờ kiểu dáng oval và bề mặt tạo múi mang tính trang trí cao. Tại nhà hàng Việt, sản phẩm phù hợp cho cá, hải sản, thịt nướng, món xào, gỏi hoặc những phần ăn dùng chung, trong đó chiều dài của đĩa giúp nguyên liệu được sắp xếp rõ ràng và thoáng hơn.

Trong nhà hàng Trung Hoa, Đĩa bầu dục (oval) múi – Trứng Sáo – Men ngà có thể sử dụng cho thịt quay, cá sốt, hải sản xào hoặc các món có nhiều thành phần cần bố trí theo tuyến. Các đường múi tạo thêm chiều sâu cho lòng đĩa, giúp món ăn có cảm giác sinh động hơn khi nhìn từ trên xuống.

Đối với nhà hàng chay, nền men ngà trung tính làm nổi bật màu sắc của rau củ, nấm, đậu và các nguyên liệu thực vật, trong khi dáng oval mềm tạo cảm giác gần gũi, nhẹ nhàng. Sản phẩm cũng phù hợp với nhà hàng fine dining, khách sạn boutique và resort chú trọng nghệ thuật trình bày món ăn.

Tại nhà hàng buffet, Đĩa bầu dục (oval) múi – Trứng Sáo – Men ngà có thể dùng cho món nguội, finger food, khai vị hoặc các phần món cần trình bày theo chiều dài. Khi phối cùng tô, chén, khay và bát đĩa men ngà trong bộ sưu tập Trứng Sáo, sản phẩm giúp không gian phục vụ có tính đồng bộ nhưng không bị đơn điệu về hình thức.

4. Liên hệ đặt hàng Đĩa bầu dục (oval) múi – Trứng Sáo – Men ngà

Đĩa bầu dục (oval) múi – Trứng Sáo – Men ngà phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, resort, chuỗi F&B, đơn vị catering và các dự án đang tìm kiếm đĩa trình bày món ăn có kiểu dáng khác biệt nhưng vẫn dễ ứng dụng. Với hai kích thước khoảng 27 x 17cm và 30 x 20cm, sản phẩm có thể sử dụng linh hoạt cho món cá nhân, món chính hoặc phần ăn dùng chung vừa phải.

Khi đặt Đĩa bầu dục (oval) múi – Trứng Sáo – Men ngà theo số lượng, các đơn vị có thể căn cứ vào menu, số bàn, nhóm món dự kiến sử dụng và tần suất luân chuyển để lựa chọn tỷ lệ kích thước phù hợp. Việc phối sản phẩm với các dòng tô, chén, đĩa và khay khác trong bộ sưu tập Trứng Sáo giúp xây dựng hệ bát đĩa gốm sứ nhà hàng thống nhất về màu men nhưng phong phú về kiểu dáng.

Bát Tràng Horeca cung cấp nhiều dòng gốm sứ Horeca, đĩa oval, đĩa sứ, tô, chén, khay và phụ kiện bàn ăn dành cho các mô hình ẩm thực chuyên nghiệp. Với những dự án cần tăng nhận diện thương hiệu, nhu cầu in logo gốm sứ hoặc sản xuất theo yêu cầu có thể được tư vấn dựa trên số lượng và quy cách thực tế.

Các đơn vị cần báo giá Đĩa bầu dục (oval) múi – Trứng Sáo – Men ngà có thể cung cấp số lượng dự kiến, kích thước cần sử dụng và loại hình nhà hàng để được tư vấn phương án phù hợp với ngân sách, concept bàn ăn và yêu cầu vận hành thực tế.

Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:

• 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
• 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
• 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
• ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài)
• 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
• 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội