Tô (bát) yêu – Trứng Sáo – Men ngà là dòng tô sứ nhà hàng có kiểu dáng mềm mại, miệng mở rộng và phần thân thu dần về chân, tạo cảm giác cân đối khi sử dụng cho cả món khô lẫn món nước. Bề mặt phủ men ngà Bát Tràng có sắc kem nhẹ, điểm các chấm khoáng tự nhiên và đường viền nâu mảnh giúp sản phẩm mang nét thủ công rõ ràng nhưng vẫn phù hợp với không gian Horeca chuyên nghiệp. Với nhiều kích thước từ khoảng 15cm đến 24cm, Tô (bát) yêu – Trứng Sáo – Men ngà đáp ứng linh hoạt từ khẩu phần cá nhân đến các món canh, súp hoặc món dùng chung.
1. Thiết kế của Tô (bát) yêu – Trứng Sáo – Men ngà
Tô (bát) yêu – Trứng Sáo – Men ngà được tạo hình với phần miệng mở rộng, thân cong nhẹ và chân đế thu gọn ở phía dưới, tạo một tỷ lệ vừa vững vừa thanh thoát khi đặt trên bàn ăn. Kiểu dáng này giúp lòng tô có không gian chứa rộng, phù hợp với những món cần nhiều nước dùng, topping hoặc nguyên liệu nhưng vẫn giữ được bố cục gọn gàng khi phục vụ.
Dòng Tô (bát) yêu – Trứng Sáo – Men ngà có nhiều kích thước như khoảng 15cm, 16.5cm, 18cm, 20.5cm, 22cm và 24cm, giúp nhà hàng dễ lựa chọn theo khẩu phần và nhóm món. Các kích thước nhỏ phù hợp cho cơm, súp, món cá nhân hoặc đồ ăn kèm, trong khi những size lớn có thể sử dụng như tô bún phở, tô canh hoặc bát phục vụ món dùng chung.
Phần miệng tô được tạo thành mảnh, hơi loe ra ngoài giúp thực khách thao tác với thìa, đũa thuận tiện hơn, đồng thời hỗ trợ đầu bếp bố trí garnish hoặc topping quanh bề mặt món ăn. Đường viền nâu chạy quanh miệng tạo khung rõ nét trên nền men sứ màu ngà, giúp món ăn nổi bật và liên kết với các sản phẩm khác trong bộ sưu tập Trứng Sáo.
Nhờ tỷ lệ lòng sâu vừa phải và dáng chân chắc, Tô (bát) yêu – Trứng Sáo – Men ngà thích hợp cho nhiều phong cách trình bày món ăn nhà hàng từ truyền thống đến hiện đại.
2. Chất liệu và màu men của Tô (bát) yêu – Trứng Sáo – Men ngà
Tô (bát) yêu – Trứng Sáo – Men ngà được chế tác từ gốm sứ Bát Tràng, có cốt gốm chắc và phù hợp với nhu cầu sử dụng thường xuyên trong nhà hàng, khách sạn, resort và các mô hình F&B. Quá trình nung ở nhiệt độ cao giúp sản phẩm có độ ổn định tốt, chịu nhiệt và thích hợp phục vụ các món nóng như canh, súp, bún, phở hoặc nhiều loại món nước khác.
Lớp men ngà phủ trên bề mặt mang sắc kem dịu, tạo cảm giác ấm và tự nhiên hơn so với men trắng sáng thông thường. Trên Tô (bát) yêu – Trứng Sáo – Men ngà xuất hiện những chấm khoáng nhỏ và biến thiên sắc độ nhẹ, làm nổi bật nét riêng của gốm sứ thủ công Bát Tràng đồng thời tạo nền trung tính để màu sắc nguyên liệu trở nên rõ hơn.
Phần viền nâu sẫm quanh miệng tạo độ tương phản vừa đủ với nền men ngà mộc, giúp đường cong của tô được định hình rõ mà không làm tổng thể trở nên nặng nề. Cách phối này phù hợp với các concept Á Đông, Indochine, rustic, contemporary Asian và những không gian sử dụng nhiều vật liệu gỗ, đá hoặc mây tre.
Bề mặt men tương đối nhẵn còn hỗ trợ việc vệ sinh sau mỗi ca phục vụ, giúp dầu mỡ, nước dùng và thực phẩm dễ được làm sạch hơn. Đây là yếu tố quan trọng giúp Tô (bát) yêu – Trứng Sáo – Men ngà đáp ứng tốt nhu cầu của hệ thống gốm sứ Horeca chuyên nghiệp.
3. Ứng dụng cho các không gian nhà hàng, buffet và khách sạn
Tô (bát) yêu – Trứng Sáo – Men ngà có tính ứng dụng cao nhờ hệ kích thước phong phú và kiểu dáng dễ sử dụng. Tại nhà hàng Việt, sản phẩm có thể dùng cho cơm, canh, cháo, bún, phở, miến, món nước hoặc các phần ăn dùng chung, trong đó các kích thước lớn tạo đủ không gian cho nước dùng, thịt, rau và topping.
Trong nhà hàng Trung Hoa, Tô (bát) yêu – Trứng Sáo – Men ngà phù hợp phục vụ mì, súp, hoành thánh, cơm hoặc các món nóng cần lòng bát sâu. Miệng rộng giúp thực khách dễ lấy món, trong khi thành cong giúp giữ nhiệt và hạn chế nước dùng tràn ra ngoài khi di chuyển.
Đối với nhà hàng chay, nền men ngà trung tính giúp màu sắc của rau củ, nấm, đậu và các loại nước dùng trở nên nổi bật tự nhiên hơn. Các kích thước khác nhau cũng thuận tiện để xây dựng set ăn từ bát cơm nhỏ đến tô canh hoặc món chính.
Tại nhà hàng buffet, Tô (bát) yêu – Trứng Sáo – Men ngà có thể được sử dụng ở quầy cháo, súp, mì, salad hoặc món nước tự phục vụ. Khi kết hợp cùng đĩa, chén, khay và bát đĩa men ngà thuộc bộ sưu tập Trứng Sáo, sản phẩm giúp hệ bàn ăn và quầy phục vụ đồng nhất hơn về màu sắc, chất liệu và phong cách.
4. Liên hệ đặt hàng Tô (bát) yêu – Trứng Sáo – Men ngà
Tô (bát) yêu – Trứng Sáo – Men ngà phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, resort, chuỗi F&B, đơn vị catering và các dự án đang cần xây dựng hệ tô bát gốm sứ nhà hàng theo nhiều kích thước. Nhờ có nhiều quy cách khác nhau, sản phẩm có thể được phân bổ cho cơm, súp, bún, phở, món nước, món dùng chung và nhiều nhóm món trong cùng thực đơn.
Khi đặt Tô (bát) yêu – Trứng Sáo – Men ngà theo số lượng, các đơn vị có thể lựa chọn kích thước dựa trên khẩu phần, loại món, số lượng bàn và tần suất luân chuyển trong ngày. Việc sử dụng nhiều size cùng một phong cách giúp nhà hàng duy trì hệ bát đĩa gốm sứ thống nhất nhưng vẫn đáp ứng tốt từng nhu cầu vận hành cụ thể.
Bát Tràng Horeca cung cấp nhiều dòng gốm sứ Horeca, tô, bát, chén, đĩa, khay và phụ kiện bàn ăn dành cho các mô hình ẩm thực chuyên nghiệp. Với những dự án cần tăng nhận diện thương hiệu, nhu cầu in logo gốm sứ hoặc sản xuất theo yêu cầu có thể được tư vấn dựa trên số lượng và quy cách thực tế.
Các đơn vị cần báo giá Tô (bát) yêu – Trứng Sáo – Men ngà có thể cung cấp số lượng dự kiến, các kích thước cần sử dụng và loại hình nhà hàng để được tư vấn phương án phù hợp với ngân sách, concept bàn ăn và yêu cầu vận hành thực tế.
Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:
- 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
- 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
- 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
- ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài)
- 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
- 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
Bạn cần đặt số lượng lớn hoặc sản xuất theo kích thước riêng?
Bát Tràng Horeca hỗ trợ trọn gói từ khâu dựng mẫu, nung test màu men đến giao hàng đúng tiến độ dự án.
