Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu

Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu là mẫu tô sứ Bát Tràng được thiết kế chuyên biệt cho các món nước như phở, bún, mì, hủ tiếu hoặc soup trong môi trường nhà hàng, khách sạn và mô hình Horeca. Sản phẩm có kích thước 18cm, lòng sâu, phần miệng mở vừa phải và chân đế chắc chắn, giúp giữ nước dùng tốt và thuận tiện khi phục vụ. Điểm nổi bật của Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu nằm ở sắc men Huyền Sa đen nâu kết hợp đường viền nâu ấm, tạo cảm giác sang trọng, hiện đại và dễ phối cùng các dòng bát đĩa nhà hàng đồng bộ.

1. Thiết kế của Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu

Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu được tạo hình theo dáng tô tròn sâu với đường kính khoảng 18cm, chiều cao khoảng 9.5cm, tạo tỷ lệ phù hợp cho các món có nhiều nước dùng và topping. Phần miệng tô mở tương đối rộng giúp đầu bếp dễ dàng sắp xếp thịt, rau, hành, giá, trứng hoặc các thành phần trang trí bên trên mà không khiến món ăn bị dồn vào giữa.

Thân của Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu bo cong mềm từ miệng xuống phần chân đế, giúp tổng thể có cảm giác đầy đặn nhưng không nặng nề. Kiểu dáng này cũng giúp tăng dung tích sử dụng mà vẫn duy trì kích thước gọn, phù hợp với bàn ăn nhà hàng có nhiều món đi kèm.

Phần lòng sâu là ưu điểm quan trọng đối với tô đựng phở, bởi nó giúp chứa lượng nước dùng lớn, hạn chế tràn khi di chuyển và hỗ trợ giữ nhiệt tốt hơn trong quá trình phục vụ. Độ sâu vừa phải cũng tạo điều kiện để thực khách dễ trộn nguyên liệu và dùng đũa, thìa thuận tiện.

Đáy Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu được thu gọn thành chân tròn thấp, giúp sản phẩm đứng ổn định trên mặt bàn và tạo khoảng thoáng nhẹ giữa thân tô với bề mặt tiếp xúc. Thiết kế này vừa tăng tính thẩm mỹ vừa hỗ trợ việc cầm nắm khi nhân viên phục vụ di chuyển tô.

Phần miệng được bo tròn, không tạo góc cạnh, giúp thao tác sử dụng thoải mái và phù hợp với tần suất phục vụ cao. Khi xếp nhiều tô cùng dòng, hình dáng đồng nhất giúp khu vực bếp và khu vực phục vụ giữ được sự gọn gàng.

Nhờ kiểu dáng sâu, cân đối và kích thước 18cm phổ biến, Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu phù hợp để trở thành một trong những mẫu tô sứ nhà hàng chủ lực cho nhóm món nước.

2. Chất liệu và màu men của Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu

Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu được sản xuất từ gốm sứ Bát Tràng, với phần cốt sứ chắc chắn và thành tô có độ dày phù hợp cho môi trường sử dụng thường xuyên. Chất liệu này tạo cảm giác đầm tay, giúp tô ổn định khi chứa lượng nước dùng lớn và phù hợp với nhu cầu vận hành liên tục trong nhà hàng, khách sạn hoặc resort.

Điểm nhận diện chính của Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu là lớp men màu Huyền Sa có sắc đen nâu trầm, mang lại cảm giác mạnh mẽ, hiện đại và sang trọng. Tông màu tối đặc biệt phù hợp với những món có màu sáng như bánh phở, rau xanh, hành lá, thịt bò hoặc nước dùng vàng trong, giúp món ăn trở nên nổi bật hơn khi trình bày.

Bề mặt lòng tô được phủ men nhẵn và có độ bóng nhẹ, hỗ trợ quá trình vệ sinh sau khi sử dụng các món có nhiều dầu, nước dùng hoặc gia vị đậm màu. Với môi trường nhà hàng, bề mặt men dễ làm sạch là yếu tố quan trọng giúp tăng tốc độ quay vòng dụng cụ.

Phần miệng của Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu có đường viền nâu ấm, tạo điểm nhấn rõ ràng trên nền men đen. Đường viền này giúp hình dáng miệng tô trở nên nổi bật hơn và tạo sự liên kết với các sản phẩm khác trong bộ sưu tập Huyền Sa.

Mặt ngoài tô sử dụng cùng tông men tối, giúp toàn bộ sản phẩm đồng nhất về màu sắc từ trong ra ngoài. Khi đặt trên bàn gỗ, bàn đá sáng hoặc khăn trải bàn trung tính, sắc men Huyền Sa tạo độ tương phản tốt mà vẫn giữ cảm giác trang nhã.

Do đặc trưng của quá trình nung và lên men gốm sứ thủ công Bát Tràng, sắc độ men hoặc viền nâu có thể chênh lệch nhẹ giữa từng sản phẩm. Đây là đặc điểm tự nhiên giúp mỗi chiếc tô giữ được nét riêng nhưng vẫn đảm bảo tính đồng bộ khi sử dụng theo bộ.

Sự kết hợp giữa cốt sứ Bát Tràng, men Huyền Sa và đường viền nâu ấm giúp Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu đáp ứng đồng thời yêu cầu về độ bền, thẩm mỹ và khả năng phối hợp trong hệ tableware Horeca.

3. Ứng dụng cho các không gian nhà hàng của Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu

Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu phù hợp sử dụng trong nhà hàng Việt, nhà hàng Nhật, nhà hàng Trung, nhà hàng fusion, khách sạn, resort và quán ăn chuyên món nước nhờ kích thước vừa phải, lòng sâu và kiểu dáng dễ ứng dụng. Sản phẩm có thể dùng cho nhiều nhóm món khác nhau, không chỉ giới hạn ở phở.

Trong nhà hàng Việt, Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu đặc biệt phù hợp cho phở bò, phở gà, bún bò, bún mọc, hủ tiếu, mì quảng hoặc các món nước có lượng topping tương đối nhiều. Lòng sâu giúp giữ nước dùng tốt, trong khi miệng rộng tạo khoảng trình bày đẹp cho rau, thịt và gia vị.

Tại nhà hàng Nhật, sản phẩm có thể dùng cho ramen, udon hoặc soba, đặc biệt trong các concept sử dụng tableware tông tối. Sắc Huyền Sa giúp món ăn có màu sáng nổi bật và phù hợp với phong cách tối giản thường thấy trong không gian Nhật hiện đại.

Trong nhà hàng Trung, Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu có thể sử dụng cho mì nước, canh, soup hoặc các món hầm khẩu phần cá nhân. Kích thước 18cm vừa đủ để phục vụ một phần ăn mà không chiếm quá nhiều diện tích trên bàn.

Tại khách sạn và resort, sản phẩm phù hợp với buffet sáng, quầy noodle station, thực đơn à la carte hoặc room service. Nhờ kiểu dáng tròn sâu và màu men sang trọng, tô có thể sử dụng linh hoạt trong nhiều không gian phục vụ khác nhau.

Đối với nhà hàng fusion, sản phẩm còn phù hợp cho soup bowl, curry bowl hoặc các món noodle hiện đại. Dáng tô sâu giúp đầu bếp có thêm không gian sáng tạo trong cách trình bày, đặc biệt với những món cần nhiều lớp nguyên liệu.

Khi kết hợp với bát gia vị, đĩa sứ, thố sứ và khay sứ Huyền Sa, Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu góp phần hoàn thiện hệ gốm sứ nhà hàng đồng bộ, giúp bàn ăn chuyên nghiệp và nhất quán hơn về phong cách.

4. Liên hệ đặt hàng Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu

Khi đặt mua Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu, nhà hàng nên xác định trước khẩu phần món, số lượng khách phục vụ trong mỗi ca và tần suất quay vòng dụng cụ để lựa chọn số lượng phù hợp. Với kích thước 18cm và chiều cao khoảng 9.5cm, sản phẩm phù hợp cho phần ăn cá nhân có lượng nước dùng tương đối lớn.

Đối với các mô hình chuyên phở, bún hoặc mì, Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu có thể được sử dụng như mẫu tô chính xuyên suốt menu. Việc sử dụng một dòng tô đồng nhất giúp hình ảnh món ăn nhất quán và dễ xây dựng quy chuẩn plating giữa các ca bếp.

Trong các dự án setup mới, sản phẩm có thể kết hợp cùng đĩa sứ Huyền Sa, bát gia vị, cốc sứ, khay sứ và thố sứ để xây dựng hệ tableware hoàn chỉnh. Tông đen nâu phù hợp với những concept sử dụng gỗ, đá, kim loại tối hoặc ánh sáng vàng ấm.

Khách hàng đặt số lượng lớn nên duyệt mẫu thực tế để kiểm tra kích thước, độ sâu lòng, độ ổn định của đáy và sắc độ men. Do đặc trưng của gốm sứ Bát Tràng, màu men hoặc đường viền có thể xuất hiện chênh lệch nhẹ giữa từng sản phẩm, nhưng tổng thể vẫn giữ được tính đồng bộ của bộ Huyền Sa.

Với nhà hàng có lượng khách lớn, nên chuẩn bị thêm một lượng tô phở sứ nhà hàng dự phòng để bảo đảm quá trình phục vụ không bị gián đoạn trong giờ cao điểm. Việc dự trữ phù hợp cũng giúp nhân viên có đủ thời gian vệ sinh và quay vòng sản phẩm.

Bát Tràng Horeca có thể hỗ trợ tư vấn số lượng, phối bộ và in logo theo yêu cầu cho nhà hàng, khách sạn, resort hoặc chuỗi F&B. Đơn vị có nhu cầu đặt Tô (bát) phở 18cm – Huyền Sa – Men màu có thể liên hệ để nhận báo giá theo số lượng và lựa chọn giải pháp gốm sứ Horeca chuyên nghiệp phù hợp với mô hình vận hành.

Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:

• 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
• 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
• 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
• ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài)
• 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
• 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội