Bát Đĩa Nhà Hàng Hải Sản Gốm Sứ Bát Tràng – Tôn Vinh Món Ăn

Bát đĩa nhà hàng hải sản là bộ chén bát đĩa gốm sứ chuyên dụng để trình bày tôm, cua, cá, hàu, sò, sashimi hải sản, món hấp, món nướng và lẩu, thường ưu tiên đĩa rộng, đĩa oval, đĩa sò, khay dài và tô sâu để vừa chứa được phần ăn lớn vừa làm nổi bật màu sắc tự nhiên của nguyên liệu. Khi setup menu, có thể chọn đĩa sò 22–24 cm cho hàu, sò điệp, tôm hoặc khai vị hải sản; đĩa tròn 24–30 cm phù hợp mực, tôm nướng, cá phi lê và món chính; khay dài 26–31 cm thích hợp sashimi, tôm hùm, cá nướng hoặc hải sản sharing; trong khi tô sâu 18–21 cm phù hợp canh chua, súp hải sản, mì và các món nhiều nước sốt.

Giá bát đĩa nhà hàng hải sản Bát Tràng có thể tham khảo khoảng 25.000–95.000 đồng/sản phẩm với chén, tô và đĩa kích thước phổ thông; các mẫu đĩa lớn, khay hải sản hoặc men hỏa biến cao cấp có thể từ khoảng 120.000–350.000 đồng/sản phẩm. Với nhà hàng hải sản quy mô khoảng 50–70 chỗ ngồi, ngân sách setup ban đầu có thể dự trù khoảng 25–70 triệu đồng, tùy số lượng món sharing, kích thước đĩa lớn, dòng men và tỷ lệ sản phẩm dự phòng. Bát Tràng Horeca cung cấp đa dạng bát đĩa nhà hàng hải sản với men trắng, men ngà, men màu, men gốm và men hỏa biến, phù hợp nhà hàng hải sản bình dân, seafood restaurant cao cấp, buffet hải sản, khách sạn và resort.