Trong xu hướng thiết kế bàn ăn hiện đại, những dòng khay vuông gốm sứ Bát Tràng mang phong cách thủ công ngày càng được các nhà hàng, khách sạn và mô hình Horeca ưu tiên lựa chọn nhờ khả năng tạo điểm nhấn thị giác và nâng tầm trải nghiệm ẩm thực. Khay vuông thành – Ô Thổ – Men tấm sở hữu thiết kế vuông hiện đại, phần thành thấp thanh lịch kết hợp cùng lớp men nâu đất tự nhiên, giúp món ăn trở nên nổi bật trong mọi không gian phục vụ.

Được sản xuất trực tiếp tại làng gốm Bát Tràng, sản phẩm không chỉ có độ bền cao mà còn mang vẻ đẹp thủ công đặc trưng. Với nhiều kích thước tiêu chuẩn cùng dịch vụ in logo theo yêu cầu, đây là lựa chọn lý tưởng dành cho các nhà hàng, khách sạn và chuỗi F&B muốn xây dựng hình ảnh bàn ăn đồng bộ, sang trọng và chuyên nghiệp.

1. Thiết kế của Khay vuông thành – Ô Thổ – Men tấm

Khay vuông thành – Ô Thổ – Men tấm được thiết kế theo dáng vuông cân đối với phần lòng rộng, thành khay thấp và các góc bo mềm mại. Kiểu dáng này mang đến cảm giác hiện đại, tối giản nhưng vẫn đảm bảo sự chắc chắn trong quá trình phục vụ.

Thiết kế vuông giúp tối ưu diện tích trình bày món ăn, tạo khoảng trống hợp lý để đầu bếp sáng tạo bố cục plating theo phong cách Á – Âu hiện đại. Thành khay cao khoảng 2 cm giúp giữ nước sốt hoặc thực phẩm tốt hơn so với các mẫu đĩa phẳng, đồng thời vẫn tạo cảm giác thanh thoát khi bày biện trên bàn ăn.

Sản phẩm đặc biệt phù hợp để phục vụ:

• Các món nướng
• Steak
• Hải sản
• Sushi
• Salad
• Khai vị
• Món ăn chia sẻ
• Set menu
• Món Á – Âu hiện đại

Khay vuông thành – Ô Thổ – Men tấm được sản xuất với 05 kích thước tiêu chuẩn:

• S1: L30 × W30 × H2 cm
• S2: L25 × W25 × H2 cm
• S3: L20 × W20 × H2 cm
• S4: L16.5 × W16.5 × H2 cm
• S5: L14 × W14 × H2 cm

Hệ kích thước đa dạng giúp nhà hàng dễ dàng lựa chọn theo từng nhóm món ăn, đồng thời tạo nên sự đồng bộ trong toàn bộ bộ sưu tập bát đĩa phục vụ.

2. Chất liệu và màu men của Khay vuông thành – Ô Thổ – Men tấm

Sản phẩm được chế tác từ gốm sứ Bát Tràng cao cấp, nung ở nhiệt độ trên 1.200°C giúp xương gốm cứng chắc, hạn chế sứt mẻ và chịu được cường độ sử dụng liên tục trong môi trường nhà hàng, khách sạn.

Bề mặt khay được phủ lớp men tấm với hiệu ứng hạt men tự nhiên cùng gam màu nâu đất ấm áp. Đây là dòng men được nhiều nhà hàng cao cấp yêu thích bởi khả năng làm nổi bật màu sắc thực phẩm và tạo chiều sâu cho món ăn.

Màu men đặc biệt phù hợp với:

• Món nướng
• Steak
• BBQ
• Hải sản
• Món sốt
• Món Nhật
• Món chay
• Phong cách Rustic Dining
• Wabi Sabi
• Farm to Table

Dưới ánh sáng vàng của nhà hàng, lớp men tạo hiệu ứng sang trọng nhưng vẫn giữ được vẻ đẹp mộc mạc đặc trưng của gốm Bát Tràng.

Do được tạo thành từ quá trình nung thủ công nên mỗi sản phẩm đều có sắc độ và hiệu ứng men khác nhau, mang đến vẻ đẹp độc bản cho từng chiếc khay. Đây cũng là một trong những yếu tố giúp bộ sưu tập Ô Thổ trở thành lựa chọn được nhiều thương hiệu F&B cao cấp yêu thích.

Ngoài ra, Bát Tràng Horeca còn hỗ trợ in logo lên sản phẩm, giúp đồng bộ nhận diện thương hiệu cho nhà hàng, khách sạn và chuỗi café.

3. Ứng dụng của Khay vuông thành – Ô Thổ – Men tấm trong không gian Horeca

Với thiết kế hiện đại cùng gam màu nâu đất sang trọng, Khay vuông thành – Ô Thổ – Men tấm phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh ẩm thực khác nhau.

Đối với các nhà hàng chay và mô hình Organic Dining, lớp men nâu tự nhiên giúp tôn lên màu sắc rau củ và tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên.

Trong các nhà hàng Nhật Bản và Hàn Quốc, sản phẩm thích hợp để phục vụ sushi, sashimi, tempura, yakiniku hoặc các set ăn cao cấp.

Đối với nhà hàng Trung Hoa, khay phù hợp để trình bày dimsum, vịt quay, món xào, món sốt hoặc các món dùng chung.

Các nhà hàng Việt Nam hiện đại có thể sử dụng sản phẩm cho món cuốn, món nướng, món mẹt, hải sản hoặc các món ăn theo set.

Ngoài lĩnh vực nhà hàng, Khay vuông thành – Ô Thổ – Men tấm còn được nhiều quán café, studio chụp ảnh, thương hiệu F&B và food stylist lựa chọn để xây dựng hình ảnh sản phẩm trên website, menu và mạng xã hội nhờ vẻ đẹp mộc mạc nhưng đầy tính nghệ thuật.

4. Liên hệ đặt hàng Khay vuông thành – Ô Thổ – Men tấm

Nếu doanh nghiệp của bạn đang tìm kiếm dòng khay vuông gốm sứ Bát Tràng cao cấp vừa đáp ứng yêu cầu thẩm mỹ, vừa đảm bảo độ bền trong môi trường Horeca chuyên nghiệp, Khay vuông thành – Ô Thổ – Men tấm sẽ là giải pháp lý tưởng.

Sản phẩm được sản xuất trực tiếp tại làng gốm Bát Tràng với quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ nguyên liệu, xương gốm, lớp men cho đến thành phẩm trước khi xuất xưởng.

Bát Tràng Horeca nhận sản xuất và cung cấp số lượng lớn cho:

• Nhà hàng
• Khách sạn
• Resort
• Chuỗi F&B
• Quán café
• Catering
• Buffet
• Banquet

Khách hàng có thể lựa chọn nhiều kích thước tiêu chuẩn hoặc đặt sản xuất theo yêu cầu riêng. Dịch vụ in logo lên gốm sứ giúp nâng cao nhận diện thương hiệu và tạo sự chuyên nghiệp trong quá trình phục vụ.

Liên hệ tư vấn & báo giá

🌐 Website: https://battranghoreca.vn/

📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/

📱 Zalo: https://zalo.me/0912290033

☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài)

📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM

🏭 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội