Khay vuông 18cm – Diêm Lam – Men hoả biến là mẫu khay sứ Bát Tràng thuộc bộ sưu tập Diêm Lam, sở hữu kiểu dáng vuông cân đối với kích thước L18 x W18 x H2cm. Bề mặt men hoả biến tạo hiệu ứng chuyển sắc tự nhiên, kết hợp nền xanh Diêm Lam thanh nhã và đường viền màu trầm, giúp món ăn nổi bật khi trình bày. Thiết kế lòng khay rộng, thành thấp phù hợp với nhiều phong cách plating hiện đại, từ món khai vị, món ăn nhẹ đến các phần phục vụ theo set. Sản phẩm đặc biệt phù hợp với nhà hàng Âu, Bistro, nhà hàng hải sản, khách sạn và resort.
1. Thiết kế của Khay vuông 18cm – Diêm Lam – Men hoả biến
Khay vuông 18cm – Diêm Lam – Men hoả biến được tạo hình theo dáng vuông với kích thước L18 x W18 x H2cm, mang đến một diện tích trình bày vừa phải và dễ bố trí trên bàn ăn nhà hàng. Các góc được bo nhẹ, đường viền tương đối mềm giúp tổng thể khay sứ không tạo cảm giác quá cứng như những mẫu khay vuông hình học thông thường.
Phần lòng Khay vuông 18cm – Diêm Lam – Men hoả biến được thiết kế rộng, tương đối phẳng và có thành nâng nhẹ, thích hợp cho nhiều kiểu trình bày món ăn. Với kích thước 18cm, sản phẩm có thể dùng cho món khai vị, bánh, món ăn kèm, sushi, đồ nguội hoặc những phần thức ăn cần một nền trình bày gọn gàng nhưng vẫn có khoảng trống để đầu bếp sắp xếp bố cục.
Một ưu điểm về mặt thẩm mỹ của Khay vuông 18cm nằm ở khả năng tạo khung cho món ăn, giúp phần thực phẩm trở thành tâm điểm trong tổng thể food presentation. Dáng vuông cũng thuận tiện khi kết hợp cùng đĩa sứ, bát sứ, tô sứ hoặc các mẫu tableware có hình dáng khác, từ đó tạo ra sự đa dạng trong cách bài trí bàn ăn.
Bên cạnh công năng, Khay vuông 18cm – Diêm Lam – Men hoả biến còn mang tinh thần thủ công đặc trưng của gốm sứ Bát Tràng. Kiểu dáng tối giản nhưng có điểm nhấn ở màu men giúp sản phẩm phù hợp với những thương hiệu F&B theo đuổi phong cách tự nhiên, tinh tế và chú trọng trải nghiệm thị giác. Khi phối cùng các sản phẩm khác trong bộ Diêm Lam, Khay vuông 18cm tạo nên một hệ thống đồ dùng bàn ăn đồng bộ, chuyên nghiệp và có tính nhận diện cao.
2. Chất liệu và màu men của Khay vuông 18cm – Diêm Lam – Men hoả biến
Khay vuông 18cm – Diêm Lam – Men hoả biến có xuất xứ từ làng gốm Bát Tràng, được hoàn thiện với dòng men hoả biến tạo hiệu ứng màu đặc trưng trên bề mặt. Chất liệu gốm sứ kết hợp với kỹ thuật xử lý men giúp sản phẩm có vẻ ngoài giàu chiều sâu, phù hợp với những không gian nhà hàng cần sự cân bằng giữa tính hiện đại và nét thủ công truyền thống.
Màu chủ đạo của Khay vuông 18cm – Diêm Lam – Men hoả biến là sắc xanh Diêm Lam nhẹ, đi kèm những vùng chuyển màu tự nhiên ở phần viền và các khu vực tiếp giáp trên bề mặt. Hiệu ứng men hoả biến tạo ra sự biến thiên về sắc độ sau quá trình nung, nhờ đó mỗi sản phẩm có thể sở hữu những khác biệt nhất định về vệt màu và cường độ màu men.
Đặc tính này khiến Khay vuông 18cm trở thành lựa chọn phù hợp cho các concept nhà hàng cao cấp, nhà hàng phong cách Nhật, Bistro hoặc những không gian đề cao vật dụng thủ công. Nền xanh Diêm Lam tương đối trung tính, có thể làm nổi bật nhiều nhóm thực phẩm như thịt nướng, hải sản, rau củ, món khai vị và các món có màu nóng.
Với bề mặt men sứ sáng bóng, sản phẩm tạo hiệu ứng phản chiếu nhẹ dưới ánh sáng của khu vực bàn ăn, đồng thời giúp tổng thể món ăn có cảm giác sạch sẽ và chỉn chu hơn. Khi kết hợp Khay vuông 18cm – Diêm Lam – Men hoả biến với các mẫu bát đĩa cùng bộ, nhà hàng có thể xây dựng một hệ thống tableware đồng bộ về màu sắc, chất liệu và phong cách.
Đặc biệt, sự khác biệt tự nhiên của men hoả biến Bát Tràng giúp Khay vuông 18cm không bị đơn điệu khi sử dụng số lượng lớn. Đây là yếu tố phù hợp với những thương hiệu F&B muốn tạo dấu ấn riêng thông qua bát đĩa nhà hàng, đồng thời vẫn duy trì một ngôn ngữ thẩm mỹ nhất quán trên toàn bộ bàn ăn.
3. Ứng dụng Khay vuông 18cm – Diêm Lam – Men hoả biến cho các không gian nhà hàng
Với kích thước L18 x W18 x H2cm, Khay vuông 18cm – Diêm Lam – Men hoả biến có tính ứng dụng cao trong nhiều mô hình nhà hàng và F&B. Kích thước vừa phải giúp sản phẩm dễ bố trí trên bàn ăn, đồng thời tạo một nền trình bày rõ ràng cho những món có khẩu phần nhỏ hoặc trung bình.
Trong nhà hàng Âu, Khay vuông 18cm có thể sử dụng để trình bày appetizer, bánh mì, món ăn kèm, salad nhỏ hoặc các phần khai vị theo set. Dáng vuông tạo cảm giác hiện đại cho food plating, trong khi màu Diêm Lam giúp cân bằng những món có màu sắc nổi bật như đỏ, vàng, cam hoặc xanh.
Đối với nhà hàng Bistro, Khay vuông 18cm – Diêm Lam – Men hoả biến phù hợp với phong cách phục vụ đề cao sự tự nhiên và gần gũi. Khay có thể kết hợp cùng đĩa tròn, bát nhỏ, ly sứ hoặc dụng cụ phục vụ khác để tạo nên bố cục bàn ăn đa dạng nhưng vẫn thống nhất về chất liệu.
Tại nhà hàng hải sản, sắc xanh Diêm Lam của Khay vuông 18cm có khả năng bổ trợ tốt cho concept lấy cảm hứng từ biển. Nền màu xanh nhạt giúp các loại hải sản như tôm, cá, sò, cua hoặc các món chế biến có màu đỏ cam trở nên nổi bật hơn, đồng thời tạo cảm giác mát mắt cho không gian.
Ngoài nhà hàng, Khay vuông 18cm – Diêm Lam – Men hoả biến còn có thể được sử dụng tại khách sạn, resort, nhà hàng tiệc, nhà hàng fine dining hoặc khu vực phục vụ đồ ăn nhẹ. Sản phẩm cũng thích hợp cho chụp ảnh món ăn, food styling và xây dựng hình ảnh menu, bởi kiểu dáng vuông và màu men có khả năng tạo nền thị giác rõ ràng.
Khi kết hợp nhiều kích thước trong bộ Diêm Lam, Khay vuông 18cm có thể trở thành một thành phần trong hệ thống tableware chuyên nghiệp, giúp doanh nghiệp đồng bộ hóa hình ảnh bàn ăn và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
4. Liên hệ đặt hàng Khay vuông 18cm – Diêm Lam – Men hoả biến
Nếu doanh nghiệp đang tìm kiếm một mẫu khay sứ Bát Tràng có thiết kế tối giản, màu men đặc trưng và dễ ứng dụng trong nhiều phong cách phục vụ, Khay vuông 18cm – Diêm Lam – Men hoả biến là lựa chọn đáng cân nhắc. Kích thước L18 x W18 x H2cm phù hợp cho nhiều kiểu plating, đồng thời không chiếm quá nhiều diện tích trên bàn ăn.
Khay vuông 18cm – Diêm Lam – Men hoả biến có thể sử dụng riêng hoặc phối cùng những sản phẩm khác thuộc bộ Diêm Lam để tạo thành bộ bát đĩa nhà hàng đồng bộ. Việc kết hợp các mẫu có cùng chất men và màu sắc giúp không gian phục vụ duy trì tính nhất quán, trong khi sự khác biệt về kiểu dáng tạo thêm chiều sâu cho cách bài trí món ăn.
Đối với các nhà hàng Âu, Bistro, nhà hàng hải sản, khách sạn và resort, doanh nghiệp có thể lựa chọn Khay vuông 18cm theo nhu cầu sử dụng thực tế, số lượng bàn và phong cách thực đơn. Sản phẩm hỗ trợ in logo theo yêu cầu, phù hợp với những thương hiệu muốn đưa nhận diện doanh nghiệp vào hệ thống đồ dùng phục vụ nhà hàng.
Để đặt Khay vuông 18cm – Diêm Lam – Men hoả biến, khách hàng có thể liên hệ Bát Tràng Horeca để được tư vấn về mẫu sản phẩm, số lượng, phương án phối bộ và nhu cầu in logo thương hiệu. Việc lựa chọn đồng bộ khay sứ, đĩa sứ, bát sứ và ly sứ sẽ giúp doanh nghiệp tối ưu trải nghiệm bàn ăn, đồng thời tạo hình ảnh chuyên nghiệp và nhất quán trong quá trình phục vụ.
Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:
- 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
- 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
- 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
- ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài)
- 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
- 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
Bạn cần đặt số lượng lớn hoặc sản xuất theo kích thước riêng?
Bát Tràng Horeca hỗ trợ trọn gói từ khâu dựng mẫu, nung test màu men đến giao hàng đúng tiến độ dự án.





