Trong lĩnh vực ẩm thực cao cấp, các dòng đĩa trình bày món ăn có thiết kế độc bản luôn đóng vai trò quan trọng trong việc nâng tầm trải nghiệm thực khách. Khay thuyền rồng 48 x 25cm – Hoàng Diệp – Men hoả biến là mẫu đĩa hình đặc biệt Bát Tràng được phát triển dành cho những không gian nhà hàng chú trọng tính nghệ thuật và khả năng plating chuyên nghiệp.
Sản phẩm sở hữu kích thước L48 x W25 x H6 cm cùng thiết kế dáng thuyền uốn cong mềm mại, tạo cảm giác thanh thoát nhưng vẫn nổi bật trên bàn tiệc. Kết hợp với lớp men hoả biến Bát Tràng giàu chiều sâu màu sắc, chiếc khay gốm sứ cao cấp giúp các món ăn trở nên sang trọng, tinh tế và mang dấu ấn riêng cho không gian horeca hiện đại.
1. Thiết kế của Khay thuyền rồng 48 x 25cm – Hoàng Diệp – Men hoả biến
Khay thuyền rồng 48 x 25cm – Hoàng Diệp – Men hoả biến được thiết kế theo form dáng thuyền dài với phần hai đầu cong nhẹ tạo cảm giác mềm mại và giàu tính nghệ thuật. Thiết kế này không chỉ mang tính thẩm mỹ cao mà còn hỗ trợ chef dễ dàng trình bày các món ăn dài, platter hoặc set món theo phong cách fine dining hiện đại.
Phần lòng khay rộng giúp tăng diện tích plating, đồng thời tạo khoảng trống để làm nổi bật màu sắc và kết cấu món ăn. Đây là kiểu khay gốm sứ nghệ thuật rất được ưa chuộng trong các nhà hàng Nhật, nhà hàng fusion hoặc không gian buffet cao cấp bởi khả năng tạo điểm nhấn trực quan trên bàn tiệc.
Điểm đặc biệt của dòng khay thuyền men hoả biến nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa đường nét thủ công và tinh thần tối giản hiện đại. Kiểu dáng thanh thoát cùng viền khay uốn lượn giúp sản phẩm vừa mang hơi thở truyền thống của gốm sứ Bát Tràng, vừa phù hợp với xu hướng thiết kế horeca cao cấp hiện nay.
2. Chất liệu và màu men của Khay thuyền rồng 48 x 25cm – Hoàng Diệp – Men hoả biến
Sản phẩm được chế tác từ nguồn gốm sứ Bát Tràng cao cấp với quy trình nung nhiệt độ cao giúp tăng độ cứng chắc và khả năng chịu nhiệt tốt trong môi trường nhà hàng chuyên nghiệp. Chất gốm dày dặn giúp hạn chế sứt mẻ trong quá trình vận chuyển, phục vụ hoặc vệ sinh liên tục tại hệ thống horeca.
Lớp men hoả biến thủ công là yếu tố tạo nên giá trị nổi bật cho chiếc khay thuyền gốm sứ này. Trong quá trình nung, men tạo hiệu ứng chuyển sắc tự nhiên giữa vàng mật ong, nâu hổ phách và xanh rêu nhẹ tại phần viền, mang đến chiều sâu thị giác rất riêng cho từng sản phẩm.
Bề mặt men bóng mịn giúp hạn chế bám dầu mỡ và dễ dàng vệ sinh sau sử dụng. Sự hòa quyện giữa chất liệu gốm thủ công cùng lớp men hoả biến Bát Tràng giúp chiếc đĩa hình đặc biệt vừa có tính ứng dụng cao vừa đóng vai trò như một chi tiết decor nghệ thuật trên bàn ăn nhà hàng.
3. Ứng dụng cho các không gian nhà hàng của Khay thuyền rồng 48 x 25cm – Hoàng Diệp – Men hoả biến
Nhờ kích thước lớn cùng kiểu dáng nghệ thuật, Khay thuyền rồng 48 x 25cm – Hoàng Diệp – Men hoả biến phù hợp cho nhiều mô hình horeca cần sự sang trọng và khác biệt trong cách trình bày món ăn. Trong nhà hàng Nhật, sản phẩm thường được dùng để phục vụ sashimi, sushi set hoặc các món nướng theo phong cách omakase hiện đại.
Đối với nhà hàng Trung hoặc các không gian fusion cao cấp, chiếc khay thuyền gốm sứ Bát Tràng giúp những món quay, món hấp hoặc platter khai vị trở nên nổi bật hơn nhờ form dáng dài độc đáo và màu men giàu tính nghệ thuật. Đây cũng là lựa chọn phù hợp cho các bàn tiệc buffet hoặc không gian fine dining chuyên nghiệp.
Trong các nhà hàng chay, resort và khách sạn cao cấp, dòng khay men hoả biến Bát Tràng giúp tổng thể bàn ăn trở nên tinh tế và gần gũi với tinh thần thủ công truyền thống. Sản phẩm không chỉ hỗ trợ phục vụ món ăn mà còn góp phần nâng cao trải nghiệm thị giác cho thực khách.
4. Liên hệ đặt hàng Khay thuyền rồng 48 x 25cm – Hoàng Diệp – Men hoả biến
Nếu bạn đang tìm kiếm dòng khay gốm sứ cao cấp dành cho nhà hàng, khách sạn hoặc hệ thống horeca hiện đại, Khay thuyền rồng 48 x 25cm – Hoàng Diệp – Men hoả biến sẽ là lựa chọn phù hợp cả về công năng lẫn giá trị thẩm mỹ.
Bát Tràng Horeca nhận sản xuất và cung cấp số lượng lớn cho nhà hàng Nhật, nhà hàng Trung, nhà hàng chay và các chuỗi horeca trên toàn quốc. Ngoài mẫu tiêu chuẩn, đơn vị còn hỗ trợ in logo lên gốm sứ Bát Tràng theo yêu cầu nhằm đồng bộ hình ảnh thương hiệu và nâng cao tính chuyên nghiệp cho không gian phục vụ.
Toàn bộ sản phẩm được sản xuất trực tiếp tại làng gốm Bát Tràng với quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt trước khi bàn giao. Đây là giải pháp phù hợp cho doanh nghiệp F&B muốn đầu tư dòng đĩa hình đặc biệt men hoả biến vừa bền đẹp vừa mang dấu ấn thủ công truyền thống Việt Nam.
Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:
- 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
- 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
- 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
- ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài) – 091 490 9023 (Ms. Mẫn)
- 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
- 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội





