Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng là dòng đĩa gốm sứ nhà hàng nổi bật nhờ tạo hình ngôi sao cách điệu, các cạnh uốn cong mềm và những đường gân tỏa từ tâm tạo hiệu ứng thị giác khác biệt khi trình bày món ăn. Nền men trắng Bát Tràng kết hợp đường chỉ xanh chạy quanh mép giúp sản phẩm vừa có tính nhận diện, vừa giữ được vẻ sáng và thanh lịch cho bàn ăn. Với hai kích thước 23.5cm và 26cm, Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng phù hợp cho khai vị, salad, món chiên, hải sản, món chính hoặc tráng miệng tại khách sạn, resort, buffet và nhà hàng lẩu nướng.
1. Thiết kế của Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng
Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng được tạo hình theo dáng ngôi sao nhiều cánh cách điệu, trong đó các cạnh được uốn lõm và chuyển tiếp mềm mại thay vì tạo góc nhọn cứng, giúp sản phẩm mang tính trang trí cao nhưng vẫn thuận tiện khi sử dụng trên bàn ăn. Phần lòng mở rộng từ tâm ra các cạnh, kết hợp hệ đường gân nổi nhẹ dạng tia giúp bề mặt có chiều sâu và tạo hiệu ứng chuyển động khi quan sát món ăn từ phía trên.
Sản phẩm có hai quy cách L23.5 x W23.5 x H2.5cm và L26 x W26 x H3cm, phù hợp với nhiều định lượng khác nhau trong thực đơn. Phiên bản 23.5cm của Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng phù hợp cho khai vị, salad, món chiên, bánh hoặc tráng miệng, trong khi kích thước 26cm cung cấp diện tích rộng hơn cho cá, thịt, hải sản, món chính hoặc các phần ăn chia sẻ.
Các đường gân tỏa từ tâm cũng tạo vùng dẫn hướng tự nhiên cho plating món ăn nhà hàng, giúp đầu bếp có thể sắp xếp nguyên liệu theo tia, theo cụm hoặc tập trung tại khu vực trung tâm. Khi Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng được phối cùng tô, chén, thìa và đĩa tròn trong bộ Minh Nguyệt chỉ xanh, nhà hàng có thể xây dựng hệ tableware Horeca đồng bộ nhưng vẫn tạo điểm nhấn bằng hình khối khác biệt.
2. Chất liệu và màu men của Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng
Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng có xuất xứ từ làng gốm Bát Tràng, phù hợp với những nhà hàng, khách sạn và resort đang ưu tiên gốm sứ Bát Tràng cho nhà hàng để đồng bộ dụng cụ phục vụ theo cùng một phong cách. Sản phẩm sử dụng nền men trắng sáng, tạo cảm giác sạch và trung tính, đồng thời giúp màu sắc tự nhiên của thực phẩm trở thành điểm nổi bật khi món ăn được đưa lên bàn.
Trên nền trắng, đường chỉ xanh chạy liên tục quanh toàn bộ mép Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng giúp nhấn mạnh hình dáng nhiều cánh và tạo dấu hiệu nhận diện rõ cho bộ sưu tập Minh Nguyệt chỉ xanh. Sự kết hợp giữa trắng và xanh mang lại vẻ thanh lịch, dễ phối với khăn bàn, dao nĩa, mặt bàn gỗ hoặc đá, phù hợp cả concept Á Đông hiện đại lẫn không gian khách sạn tối giản.
Màu men trắng Bát Tràng đặc biệt thuận lợi cho trình bày món ăn, bởi sắc xanh của rau, đỏ của thịt, vàng của đồ chiên hoặc màu sắc của sauce và garnish có thể nổi bật rõ trên nền đĩa sáng. Khi Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng được kết hợp với chén, tô và thìa cùng bộ, toàn bộ hệ bát đĩa gốm sứ nhà hàng sẽ duy trì được sự thống nhất về màu men, đường chỉ xanh và phong cách phục vụ.
3. Ứng dụng Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng cho các không gian nhà hàng
Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng phù hợp sử dụng tại khách sạn và resort, nhà hàng buffet, nhà hàng lẩu nướng, nhà hàng Việt, nhà hàng Á, nhà hàng fusion và những mô hình F&B muốn tạo thêm điểm nhấn hình học trên bàn ăn. Kiểu dáng ngôi sao giúp sản phẩm đặc biệt phù hợp với những món có yêu cầu cao về hình thức trình bày như salad, appetizer, món chiên, hải sản, bánh, trái cây, dessert hoặc các món chính có lượng nguyên liệu vừa phải.
Trong nhà hàng buffet, Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng có thể sử dụng tại quầy salad, khai vị nguội, bánh hoặc tráng miệng để tạo sự khác biệt với hệ đĩa tròn thông thường. Với nhà hàng lẩu nướng, sản phẩm phù hợp cho thịt nướng đã chế biến, món chiên, salad, rau trộn, hải sản hoặc các món ăn kèm cần được trình bày đẹp trước khi đưa lên bàn.
Tại khách sạn và resort, hình dáng nhiều cánh của Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng phù hợp với buffet sáng, set menu, banquet hoặc phòng VIP, nơi yếu tố thẩm mỹ của dụng cụ phục vụ có ảnh hưởng trực tiếp đến tổng thể bàn tiệc. Khi phối sản phẩm cùng các mẫu bát đĩa Horeca men trắng chỉ xanh khác, nhà hàng vừa duy trì sự đồng nhất về màu sắc vừa tạo được nhịp điệu đa dạng bằng hình dáng đĩa.
4. Liên hệ đặt hàng Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng
Nhà hàng, khách sạn, resort hoặc chuỗi F&B đang tìm kiếm mẫu đĩa sứ Bát Tràng có thiết kế khác biệt và phù hợp nhiều nhóm món có thể lựa chọn Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng để bổ sung vào hệ dụng cụ phục vụ. Hai kích thước 23.5cm và 26cm giúp đơn vị linh hoạt phân bổ cho khai vị, salad, món chính, hải sản, bánh hoặc tráng miệng mà vẫn duy trì chung phong cách Minh Nguyệt chỉ xanh.
Bát Tràng Horeca hỗ trợ tư vấn Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng theo số lượng đặt hàng, kích thước cần sử dụng, mô hình nhà hàng và nhóm món trong thực đơn. Sản phẩm hỗ trợ in logo theo yêu cầu, phù hợp với khách sạn, resort, nhà hàng và thương hiệu F&B muốn tăng khả năng nhận diện trên hệ gốm sứ Horeca sử dụng trực tiếp trong trải nghiệm của thực khách.
Khi liên hệ đặt Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng, khách hàng nên cung cấp số lượng dự kiến, tỷ lệ giữa hai kích thước, nhóm món phục vụ, nhu cầu in logo và thời gian cần hàng để được tư vấn phương án phù hợp. Việc kết hợp Đĩa sao – Minh Nguyệt chỉ xanh – Men trắng cùng tô, bát, chén, thìa, đĩa tròn và các sản phẩm bát đĩa gốm sứ Bát Tràng khác trong bộ Minh Nguyệt chỉ xanh sẽ giúp nhà hàng xây dựng hệ tableware thống nhất, linh hoạt trong vận hành và nổi bật hơn trong cách trình bày món ăn.
Bạn cần đặt số lượng lớn hoặc sản xuất theo kích thước riêng?
Bát Tràng Horeca hỗ trợ trọn gói từ khâu dựng mẫu, nung test màu men đến giao hàng đúng tiến độ dự án.





