Đĩa salad méo 31 x 21cm – Trứng Sáo – Men ngà là mẫu đĩa salad nhà hàng tạo điểm nhấn nhờ hình dáng kéo dài bất đối xứng, phần lòng rộng và thành cong tự nhiên, thích hợp cho những món cần nhiều diện tích trình bày nhưng vẫn muốn giữ cảm giác mềm mại trên bàn ăn. Sản phẩm sử dụng men ngà Bát Tràng có sắc kem nhẹ, kết hợp đường viền nâu và bề mặt chấm khoáng mang đậm chất thủ công. Với kích thước khoảng 31 x 21cm, Đĩa salad méo 31 x 21cm – Trứng Sáo – Men ngà phù hợp cho salad, gỏi, món trộn, món chay và nhiều phần ăn dùng chung.
1. Thiết kế của Đĩa salad méo 31 x 21cm – Trứng Sáo – Men ngà
Đĩa salad méo 31 x 21cm – Trứng Sáo – Men ngà được tạo hình theo dáng oval kéo dài nhưng đường miệng không hoàn toàn đối xứng, nhờ đó sản phẩm mang vẻ tự nhiên và có tính thủ công rõ nét hơn những mẫu đĩa khuôn tròn thông thường. Kích thước khoảng 31cm chiều dài và 21cm chiều rộng tạo bề mặt đủ lớn để sắp xếp nhiều thành phần, đồng thời giúp chiếc đĩa vẫn giữ tỷ lệ thanh thoát khi xuất hiện trên bàn ăn.
Phần thành Đĩa salad méo 31 x 21cm – Trứng Sáo – Men ngà được nâng cong nhẹ, chiều cao khoảng 7,5cm tạo độ sâu vừa đủ để giữ rau, topping và nước sốt trong quá trình phục vụ. Cấu trúc này đặc biệt phù hợp khi sử dụng như đĩa salad sâu lòng, bởi đầu bếp có thể trộn hoặc đảo nguyên liệu trực tiếp mà hạn chế tình trạng thức ăn rơi ra ngoài.
Đường miệng uốn lượn nhẹ tạo nhiều khoảng cao thấp khác nhau, giúp bố cục món có cảm giác tự nhiên hơn khi quan sát từ góc nghiêng. Viền nâu sẫm chạy theo toàn bộ phần mép tạo khung rõ nét trên nền men sứ màu ngà, đồng thời làm nổi bật hình dáng bất đối xứng của sản phẩm.
Nhờ thiết kế này, Đĩa salad méo 31 x 21cm – Trứng Sáo – Men ngà phù hợp với những nhà hàng muốn tạo sự khác biệt trong plating món ăn nhưng vẫn giữ ngôn ngữ gốm mộc mạc, trang nhã và dễ ứng dụng.
2. Chất liệu và màu men của Đĩa salad méo 31 x 21cm – Trứng Sáo – Men ngà
Đĩa salad méo 31 x 21cm – Trứng Sáo – Men ngà được chế tác từ gốm sứ Bát Tràng, có cốt gốm chắc và phù hợp với nhu cầu sử dụng thường xuyên tại nhà hàng, khách sạn, resort hoặc các mô hình F&B. Chất liệu gốm sau quá trình nung ở nhiệt độ cao có độ ổn định tốt, thích hợp để phục vụ các món nguội, món nóng hoặc thực phẩm kết hợp cùng nước sốt.
Bề mặt Đĩa salad méo 31 x 21cm – Trứng Sáo – Men ngà được phủ lớp men ngà có sắc kem dịu, tạo cảm giác ấm và tự nhiên hơn so với men trắng thông thường. Những chấm khoáng nhỏ cùng sự biến thiên nhẹ của màu men giúp sản phẩm giữ được nét riêng của gốm sứ thủ công Bát Tràng, đồng thời tạo nền trung tính để màu sắc của rau củ, thịt, hải sản và sốt trở nên nổi bật.
Viền nâu đậm chạy quanh phần miệng tạo độ tương phản vừa phải, nhấn mạnh đường cong bất đối xứng và làm tổng thể sản phẩm có chiều sâu hơn. Sự kết hợp giữa men ngà mộc, viền nâu và hình dáng tự nhiên đặc biệt phù hợp với phong cách Á Đông, Indochine, rustic, contemporary Asian hoặc các nhà hàng sử dụng vật liệu gỗ và đá.
Bề mặt men tương đối nhẵn cũng hỗ trợ quá trình vệ sinh sau khi sử dụng, nhất là với các món có dầu olive, mayonnaise, sốt mè hoặc dressing. Đây là ưu điểm cần thiết để Đĩa salad méo 31 x 21cm – Trứng Sáo – Men ngà đáp ứng môi trường gốm sứ Horeca chuyên nghiệp.
3. Ứng dụng cho các không gian nhà hàng, buffet và khách sạn
Đĩa salad méo 31 x 21cm – Trứng Sáo – Men ngà phù hợp với nhiều mô hình ẩm thực nhờ diện tích lòng rộng và kiểu dáng bất đối xứng dễ tạo điểm nhấn. Tại nhà hàng Việt, sản phẩm có thể dùng cho gỏi, nộm, rau trộn, món cuốn ăn kèm, rau sống hoặc những phần ăn chia sẻ được đặt giữa bàn.
Đối với nhà hàng chay, Đĩa salad méo 31 x 21cm – Trứng Sáo – Men ngà tạo không gian rộng để sắp xếp rau củ, nấm, đậu, hạt và các nguyên liệu thực vật thành nhiều lớp màu sắc. Nền men ngà trung tính giúp thực phẩm nổi bật tự nhiên mà không tạo cảm giác quá tương phản với tổng thể bàn ăn.
Trong nhà hàng buffet, sản phẩm có thể sử dụng tại quầy salad, quầy món lạnh, quầy rau hoặc khu vực phục vụ các món trộn. Thành đĩa cao vừa phải hỗ trợ giữ nguyên liệu tốt hơn khi khách tự lấy, đồng thời hình dáng kéo dài giúp tận dụng diện tích quầy hiệu quả hơn so với những loại tô tròn lớn.
Đĩa salad méo 31 x 21cm – Trứng Sáo – Men ngà cũng phù hợp với khách sạn boutique, resort, nhà hàng Âu Á và những không gian chú trọng nghệ thuật trình bày món ăn. Khi kết hợp cùng tô, chén, khay và các dòng bát đĩa men ngà thuộc bộ sưu tập Trứng Sáo, sản phẩm giúp bàn ăn duy trì tính đồng nhất nhưng vẫn có sự đa dạng về hình dáng.
4. Liên hệ đặt hàng Đĩa salad méo 31 x 21cm – Trứng Sáo – Men ngà
Đĩa salad méo 31 x 21cm – Trứng Sáo – Men ngà phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, resort, chuỗi F&B, đơn vị catering và các dự án đang cần bổ sung đĩa salad gốm sứ có kiểu dáng khác biệt. Kích thước 31 x 21cm giúp sản phẩm thích hợp với các món salad lớn, món trộn, gỏi hoặc những phần ăn dùng chung cần diện tích trình bày rộng.
Khi đặt Đĩa salad méo 31 x 21cm – Trứng Sáo – Men ngà theo số lượng, các đơn vị có thể căn cứ vào menu, số bàn, lượng món salad phục vụ mỗi ngày và hình thức vận hành buffet hoặc à la carte để tính toán số lượng phù hợp. Việc kết hợp sản phẩm với các dòng tô, chén và đĩa khác trong bộ sưu tập Trứng Sáo giúp xây dựng hệ bát đĩa nhà hàng thống nhất về màu men nhưng đa dạng về hình thức.
Bát Tràng Horeca cung cấp nhiều dòng gốm sứ Horeca, đĩa salad, tô, chén, khay và phụ kiện bàn ăn dành cho các mô hình ẩm thực chuyên nghiệp. Với những dự án cần tăng nhận diện thương hiệu, nhu cầu in logo gốm sứ hoặc sản xuất theo yêu cầu có thể được tư vấn theo số lượng và quy cách cụ thể.
Các đơn vị cần báo giá Đĩa salad méo 31 x 21cm – Trứng Sáo – Men ngà có thể cung cấp số lượng dự kiến, loại hình nhà hàng và nhu cầu sử dụng để được tư vấn phương án phù hợp với ngân sách, concept bàn ăn và yêu cầu vận hành thực tế.
Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:
- 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
- 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
- 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
- ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài)
- 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
- 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
Cần tư vấn chọn mẫu gốm sứ F&B chịu nhiệt cao, an toàn tuyệt đối?
Cam kết giá gốc tận xưởng không qua trung gian, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe cho nhà hàng, quán ăn và chuỗi F&B.





