Đĩa salad (bát Nhật) cao – Minh Nguyệt – Men trắng là mẫu đĩa sứ Bát Tràng có thiết kế lòng cao, phù hợp với nhu cầu phục vụ và trình bày nhiều nhóm món trong nhà hàng. Sản phẩm thuộc bộ sưu tập Minh Nguyệt, hoàn thiện bằng men trắng thanh lịch, dễ kết hợp với nhiều phong cách bàn ăn và các dòng bát đĩa Horeca khác.
Theo thông số sản phẩm, đĩa có hai lựa chọn kích thước L20 x W20 x H4cm và L22 x W22 x H5cm, đáp ứng linh hoạt nhu cầu sử dụng cho món salad, khai vị, món ăn kèm hoặc các món có nước sốt. Sản phẩm có nguồn gốc làng gốm Bát Tràng và hỗ trợ in logo theo yêu cầu.
1. Thiết kế của Đĩa salad (bát Nhật) cao – Minh Nguyệt – Men trắng
Đĩa salad (bát Nhật) cao – Minh Nguyệt – Men trắng sở hữu kiểu dáng tròn với phần lòng được thiết kế cao hơn so với các mẫu đĩa phẳng thông thường, tạo nên sự cân bằng giữa hình thức của đĩa salad và công năng của một mẫu bát Nhật. Phần lòng sâu vừa phải giúp món ăn được giữ gọn, hạn chế tình trạng nước sốt hoặc nguyên liệu dễ tràn ra ngoài khi phục vụ, đồng thời tạo không gian thuận lợi để đầu bếp thực hiện trình bày món ăn.
Thiết kế đĩa tròn lòng cao đặc biệt phù hợp với các món có nhiều thành phần, món trộn hoặc món cần sử dụng nước sốt, bởi thành đĩa tạo ra ranh giới rõ ràng giữa phần thức ăn và khu vực bên ngoài. Với kích thước 20 x 20 x 4cm và 22 x 22 x 5cm, nhà hàng có thể lựa chọn kích thước dựa trên khẩu phần, loại món và phong cách phục vụ thực tế.
Phần lòng của đĩa salad có diện tích đủ để sắp xếp rau củ, thịt, hải sản, trái cây hoặc các nguyên liệu ăn kèm theo bố cục rõ ràng. Khi kết hợp với kỹ thuật plating, kiểu dáng lòng cao còn tạo cảm giác món ăn có chiều sâu, giúp đầu bếp linh hoạt hơn trong việc xếp lớp nguyên liệu và sử dụng nước sốt.
Về tổng thể, đĩa salad Minh Nguyệt mang phong cách đơn giản nhưng có tính ứng dụng cao, phù hợp để phối cùng đĩa tròn, bát sứ, đĩa món chính và đĩa khai vị trong cùng một hệ thống bàn ăn. Đây là yếu tố quan trọng đối với các mô hình F&B cần xây dựng bộ tableware nhà hàng đồng nhất nhưng vẫn đáp ứng nhiều công năng khác nhau.
2. Chất liệu và màu men của Đĩa salad (bát Nhật) cao – Minh Nguyệt – Men trắng
Đĩa salad (bát Nhật) cao – Minh Nguyệt – Men trắng có xuất xứ từ làng gốm Bát Tràng, sử dụng men trắng làm màu hoàn thiện chủ đạo. Tông màu trắng mang lại vẻ ngoài sáng, sạch và trung tính, đồng thời tạo nền phù hợp để làm nổi bật màu sắc tự nhiên của thực phẩm khi món ăn được đưa lên bàn.
Đối với đĩa sứ nhà hàng, màu men trắng có lợi thế về khả năng phối hợp với nhiều concept nội thất và phong cách ẩm thực. Các món salad với rau xanh, cà chua, củ quả, thịt nguội hay hải sản có thể tạo độ tương phản rõ ràng trên nền men trắng, từ đó giúp tổng thể món ăn dễ quan sát và thuận lợi cho việc xây dựng hình ảnh ẩm thực chuyên nghiệp.
Bề mặt đĩa sứ men trắng cũng dễ kết hợp với các sản phẩm khác trong bộ sưu tập Minh Nguyệt. Nhà hàng có thể phối đĩa salad cùng bát súp, đĩa món chính, đĩa khai vị hoặc các phụ kiện bàn ăn khác để tạo nên một hệ thống đồ sứ Horeca thống nhất về màu sắc.
Ngoài yếu tố thẩm mỹ, việc lựa chọn đĩa Bát Tràng còn phù hợp với những thương hiệu muốn sử dụng sản phẩm mang dấu ấn gốm sứ Việt Nam trong không gian phục vụ. Đặc biệt, sản phẩm hỗ trợ in logo theo yêu cầu, mở rộng khả năng cá nhân hóa cho nhà hàng, khách sạn và thương hiệu F&B. Logo thương hiệu khi được thể hiện trên đĩa salad có thể trở thành một điểm nhận diện trực quan trong trải nghiệm dùng bữa của khách hàng.
3. Ứng dụng Đĩa salad (bát Nhật) cao – Minh Nguyệt – Men trắng cho các không gian nhà hàng
Đĩa salad (bát Nhật) cao – Minh Nguyệt – Men trắng được định hướng sử dụng cho nhiều môi trường kinh doanh F&B, trong đó có khách sạn & resort, nhà hàng buffet và nhà hàng lẩu nướng. Kiểu dáng lòng cao giúp sản phẩm đáp ứng tốt những món cần không gian chứa tương đối sâu, trong khi kích thước 20cm và 22cm tạo ra hai lựa chọn phù hợp với các nhóm món khác nhau.
Trong nhà hàng buffet, đĩa salad có thể được sử dụng cho salad rau củ, salad thịt, salad hải sản, món khai vị, trái cây hoặc các món ăn kèm có nước sốt. Phần lòng cao giúp thực khách thuận tiện lấy và thưởng thức món, đồng thời tạo sự khác biệt so với những mẫu đĩa phẳng thường được sử dụng trên quầy buffet.
Tại khách sạn và resort, mẫu bát Nhật cao có thể được đưa vào thực đơn breakfast, set menu, à la carte hoặc các chương trình phục vụ món theo concept. Nền men trắng giúp món ăn nổi bật và dễ phối với khăn bàn, dao thìa dĩa, ly cùng những dòng tableware cao cấp khác.
Đối với nhà hàng lẩu nướng, sản phẩm có thể đảm nhiệm vai trò đựng salad, rau củ, món khai vị, món ăn kèm hoặc những thành phần cần được giữ trong lòng đĩa. Kích thước 22cm đặc biệt phù hợp khi cần diện tích trình bày lớn hơn, trong khi mẫu 20cm có thể được lựa chọn cho khẩu phần nhỏ hoặc món phụ.
Nhờ thiết kế linh hoạt, đĩa salad Minh Nguyệt cũng có thể ứng dụng trong các nhà hàng phong cách Nhật, nhà hàng hiện đại, mô hình fusion hoặc không gian theo đuổi phong cách tối giản. Sự kết hợp giữa hình dáng tròn, lòng cao và men trắng giúp sản phẩm dễ đưa vào nhiều cách xây dựng bàn ăn khác nhau.
4. Liên hệ đặt hàng Đĩa salad (bát Nhật) cao – Minh Nguyệt – Men trắng
Đĩa salad (bát Nhật) cao – Minh Nguyệt – Men trắng phù hợp với doanh nghiệp đang tìm kiếm một mẫu đĩa sứ Bát Tràng có thiết kế lòng cao, màu men trắng và nhiều lựa chọn kích thước. Sản phẩm có hai quy cách L20 x W20 x H4cm và L22 x W22 x H5cm, giúp đơn vị F&B lựa chọn theo khẩu phần, nhóm món và cách tổ chức phục vụ.
Khi xây dựng hệ thống bát đĩa nhà hàng, doanh nghiệp có thể sử dụng đĩa salad như một mẫu phục vụ chuyên biệt cho salad, món khai vị, món ăn kèm hoặc những món có nước sốt. Việc kết hợp sản phẩm với bát sứ, đĩa tròn, đĩa món chính và đĩa khai vị trong cùng bộ sưu tập Minh Nguyệt giúp bàn ăn có tính đồng nhất về màu sắc và phong cách.
Sản phẩm cũng hỗ trợ in logo theo yêu cầu, phù hợp với nhà hàng, khách sạn, resort và các thương hiệu F&B muốn cá nhân hóa bộ đồ sứ thương hiệu. Khi đặt số lượng lớn, doanh nghiệp có thể xác định trước tỷ lệ giữa kích thước 20cm và 22cm dựa trên menu, số lượng bàn và tần suất sử dụng thực tế.
Quý khách có nhu cầu đặt Đĩa salad (bát Nhật) cao – Minh Nguyệt – Men trắng có thể liên hệ để được tư vấn về quy cách, số lượng và phương án phối hợp tableware Horeca. Việc cung cấp thông tin về mô hình nhà hàng, nhóm món sử dụng và nhu cầu in logo sẽ giúp quá trình lựa chọn đĩa salad phù hợp hơn với hoạt động vận hành thực tế.
Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:
- 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
- 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
- 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
- ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài)
- 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
- 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
Bạn cần đặt số lượng lớn hoặc sản xuất theo kích thước riêng?
Bát Tràng Horeca hỗ trợ trọn gói từ khâu dựng mẫu, nung test màu men đến giao hàng đúng tiến độ dự án.





