Đĩa lá đề 30.5 x 22cm – Trứng Sáo – Men ngà là mẫu đĩa sứ nhà hàng nổi bật nhờ kiểu dáng mô phỏng hình lá đề với phần đầu nhọn, thân lá mở rộng và cuống nhỏ tạo điểm kết thúc tự nhiên. Bề mặt được tạo các đường gân lá nổi nhẹ, kết hợp lớp men ngà Bát Tràng có chấm khoáng và viền nâu thủ công, giúp sản phẩm mang cảm giác gần gũi với thiên nhiên nhưng vẫn đủ khác biệt khi xuất hiện trong không gian Horeca.
Với kích thước khoảng 30.5 x 22cm, Đĩa lá đề 30.5 x 22cm – Trứng Sáo – Men ngà phù hợp cho nhiều món chính, món chay và phần ăn dùng chung.
1. Thiết kế của Đĩa lá đề 30.5 x 22cm – Trứng Sáo – Men ngà
Đĩa lá đề 30.5 x 22cm – Trứng Sáo – Men ngà được tạo hình dựa trên đường nét của một chiếc lá, với phần đầu thu nhọn, hai cạnh cong mở rộng về giữa và phần cuống nhỏ kéo dài ở phía dưới. Cấu trúc này giúp sản phẩm khác biệt rõ rệt so với các dòng đĩa tròn nhà hàng hoặc đĩa vuông thông thường, đồng thời tạo thêm nhiều hướng bố trí món để đầu bếp khai thác khi xây dựng bố cục.
Điểm đặc biệt nằm ở hệ gân lá được tạo nổi từ trục giữa lan dần sang hai bên, khiến bề mặt Đĩa lá đề 30.5 x 22cm – Trứng Sáo – Men ngà có chiều sâu và cảm giác tự nhiên hơn. Những đường gân này vừa đóng vai trò trang trí vừa tạo hiệu ứng thị giác thú vị khi nước sốt, garnish hoặc nguyên liệu được bố trí dọc theo từng hướng của lá.
Kích thước khoảng 30.5cm chiều dài và 22cm chiều rộng tạo mặt đĩa đủ rộng để phục vụ món chính hoặc món dùng chung. Thành đĩa được nâng nhẹ quanh mép, giúp giữ nước sốt và nguyên liệu tốt hơn trong quá trình phục vụ, trong khi phần cuống nhỏ tạo thêm điểm nhấn hình khối cho tổng thể.
Đường viền nâu sẫm chạy quanh toàn bộ dáng lá giúp Đĩa lá đề 30.5 x 22cm – Trứng Sáo – Men ngà nổi bật trên nền men sứ màu ngà, đồng thời phù hợp với nhiều phong cách plating nhà hàng mang cảm hứng thiên nhiên.
2. Chất liệu và màu men của Đĩa lá đề 30.5 x 22cm – Trứng Sáo – Men ngà
Đĩa lá đề 30.5 x 22cm – Trứng Sáo – Men ngà được chế tác từ gốm sứ Bát Tràng, có cốt gốm chắc và thích hợp với tần suất sử dụng thường xuyên trong môi trường nhà hàng, khách sạn, resort và các mô hình F&B. Quá trình nung ở nhiệt độ cao giúp sản phẩm đạt độ ổn định tốt, chịu nhiệt và phù hợp khi phục vụ món nóng, món nguội hoặc thực phẩm có nước sốt.
Bề mặt Đĩa lá đề 30.5 x 22cm – Trứng Sáo – Men ngà được phủ men ngà mang sắc kem nhẹ, tạo cảm giác ấm và tự nhiên hơn so với những dòng men trắng sáng thông thường. Các chấm khoáng nhỏ phân bố trên bề mặt kết hợp với những đường gân nổi giúp làm rõ đặc trưng của gốm sứ thủ công Bát Tràng, đồng thời tạo nền nhẹ nhàng để màu sắc món ăn trở nên nổi bật.
Phần viền nâu đậm chạy theo hình lá tạo độ tương phản rõ nét nhưng không quá mạnh, giúp cấu trúc của sản phẩm được định hình tốt khi nhìn từ trên xuống. Cách phối giữa men ngà mộc, sắc nâu và họa tiết gân lá phù hợp với nhiều concept như Á Đông, Indochine, rustic, contemporary Asian hoặc các không gian sử dụng vật liệu gỗ, đá và mây tre.
Bề mặt men tương đối nhẵn cũng hỗ trợ quá trình vệ sinh sau mỗi ca phục vụ, giúp dầu mỡ và nước sốt dễ dàng được loại bỏ hơn. Đây là yếu tố quan trọng để Đĩa lá đề 30.5 x 22cm – Trứng Sáo – Men ngà phù hợp với hệ thống gốm sứ Horeca chuyên nghiệp.
3. Ứng dụng cho các không gian nhà hàng, buffet và khách sạn
Đĩa lá đề 30.5 x 22cm – Trứng Sáo – Men ngà đặc biệt phù hợp với những nhà hàng muốn tạo sự khác biệt thông qua hình dáng bát đĩa và cách trình bày món. Tại nhà hàng Việt, sản phẩm có thể dùng cho gỏi, nem, thịt nướng, cá, hải sản hoặc các món dùng chung, trong đó hệ gân lá giúp đầu bếp định hướng bố cục nguyên liệu theo cách tự nhiên và có chiều sâu.
Trong nhà hàng chay, Đĩa lá đề 30.5 x 22cm – Trứng Sáo – Men ngà có lợi thế rõ rệt nhờ hình dáng gợi liên tưởng đến thiên nhiên. Rau củ, nấm, đậu, hạt và các thành phần thực vật có thể được sắp xếp dọc theo gân lá, tạo nên cách trình bày món chay vừa trực quan vừa phù hợp với tinh thần nhẹ nhàng của không gian.
Với nhà hàng Trung Hoa, nhà hàng món Á hoặc resort, sản phẩm có thể sử dụng cho thịt quay, hải sản, món chiên hoặc các phần ăn có garnish cầu kỳ. Nền men ngà trung tính giúp thực phẩm nổi bật, trong khi đường viền nâu tạo khung tự nhiên để món ăn tập trung vào phần lòng đĩa.
Tại nhà hàng buffet, Đĩa lá đề 30.5 x 22cm – Trứng Sáo – Men ngà phù hợp trình bày món nguội, finger food, rau củ hoặc món khai vị theo nhóm. Khi kết hợp cùng tô, chén, khay và bát đĩa men ngà thuộc bộ sưu tập Trứng Sáo, sản phẩm góp phần tạo nên hệ bàn ăn đồng nhất nhưng vẫn phong phú về hình khối.
4. Liên hệ đặt hàng Đĩa lá đề 30.5 x 22cm – Trứng Sáo – Men ngà
Đĩa lá đề 30.5 x 22cm – Trứng Sáo – Men ngà phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, resort, chuỗi F&B, đơn vị catering và những dự án đang tìm kiếm đĩa trình bày món ăn có thiết kế mang cảm hứng thiên nhiên. Kích thước 30.5 x 22cm giúp sản phẩm thích hợp cho nhiều món chính, món chia sẻ hoặc phần plating cần diện tích tương đối rộng.
Khi đặt Đĩa lá đề 30.5 x 22cm – Trứng Sáo – Men ngà theo số lượng, các đơn vị có thể căn cứ vào thực đơn, số lượng bàn, nhóm món sử dụng và tần suất luân chuyển trong ngày để lựa chọn số lượng phù hợp. Việc kết hợp sản phẩm với các dòng tô, chén, đĩa và khay trong bộ sưu tập Trứng Sáo giúp hình thành hệ bát đĩa gốm sứ nhà hàng đồng bộ về màu men nhưng vẫn tạo sự đa dạng về hình thức.
Bát Tràng Horeca cung cấp nhiều dòng gốm sứ Horeca, đĩa sứ, tô, chén, khay và phụ kiện bàn ăn phục vụ các mô hình ẩm thực chuyên nghiệp. Với những dự án cần tăng nhận diện thương hiệu, nhu cầu in logo gốm sứ hoặc sản xuất theo yêu cầu có thể được tư vấn theo số lượng và quy cách thực tế.
Các đơn vị cần báo giá Đĩa lá đề 30.5 x 22cm – Trứng Sáo – Men ngà có thể cung cấp số lượng dự kiến, loại hình nhà hàng và nhu cầu sử dụng để được tư vấn phương án phù hợp với ngân sách, concept bàn ăn và yêu cầu vận hành thực tế.
Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:
- 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
- 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
- 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
- ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài)
- 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
- 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
Bạn cần đặt số lượng lớn hoặc sản xuất theo kích thước riêng?
Bát Tràng Horeca hỗ trợ trọn gói từ khâu dựng mẫu, nung test màu men đến giao hàng đúng tiến độ dự án.
