Đĩa hoa 6 cánh – Dưa Hấu – Men hoả biến là dòng đĩa sứ Bát Tràng cao cấp được thiết kế theo phong cách nghệ thuật, dành riêng cho các mô hình nhà hàng, khách sạn và hệ thống Horeca chuyên nghiệp. Sản phẩm nổi bật với kiểu dáng cánh hoa độc đáo kết hợp lớp men hoả biến Bát Tràng tạo hiệu ứng màu sắc tự nhiên, giúp món ăn trở nên nổi bật hơn khi trình bày. Với hai kích thước tiêu chuẩn 20cm và 26.5cm, sản phẩm phù hợp cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau, từ món khai vị đến món chính, góp phần nâng cao tính thẩm mỹ và trải nghiệm ẩm thực.
1. Thiết kế của Đĩa hoa 6 cánh – Dưa Hấu – Men hoả biến
Đĩa hoa 6 cánh – Dưa Hấu – Men hoả biến được thiết kế lấy cảm hứng từ hình dáng bông hoa đang nở, tạo nên điểm nhấn khác biệt so với các dòng đĩa sứ nhà hàng truyền thống. Phần viền đĩa được tạo hình 6 cánh mềm mại, giúp tổng thể sản phẩm trở nên sinh động và tăng giá trị thẩm mỹ khi sử dụng trong các không gian nhà hàng cao cấp.
Thiết kế này đặc biệt phù hợp cho các nhà hàng chú trọng nghệ thuật plating món ăn, giúp đầu bếp dễ dàng sáng tạo cách trình bày và nâng cao giá trị cảm quan của món ăn. Lòng đĩa rộng, độ sâu vừa phải giúp giữ nước sốt tốt hơn, hạn chế tràn khi phục vụ – một yếu tố quan trọng đối với các dòng đĩa phục vụ nhà hàng chuyên nghiệp.
Sản phẩm có hai kích thước gồm:
- Size S: L20 x W20 x H2.5 (cm)
- Size M: L26.5 x W26.5 x H3 (cm)
Giúp nhà hàng linh hoạt sử dụng cho nhiều mục đích như đĩa khai vị, đĩa món chính, hoặc đĩa decor món ăn.
Màu sắc lấy cảm hứng từ bộ bát đĩa Dưa Hấu, với phần lòng đỏ nổi bật kết hợp viền xanh và hiệu ứng men loang tự nhiên giúp món ăn trở nên bắt mắt hơn. Đây là yếu tố giúp sản phẩm trở thành lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng đang tìm kiếm đĩa sứ decor nhà hàng, đĩa trình bày món ăn nghệ thuật, hoặc các dòng bát đĩa concept riêng.
Tổng thể thiết kế mang lại sự cân bằng giữa thẩm mỹ – công năng – độ bền, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng thực tế trong ngành F&B.
2. Chất liệu và màu men của Đĩa hoa 6 cánh – Dưa Hấu – Men hoả biến
Đĩa hoa 6 cánh – Dưa Hấu – Men hoả biến được sản xuất từ nguồn đất sét tinh luyện tại làng gốm Bát Tràng, trải qua quá trình xử lý và tạo hình nghiêm ngặt nhằm tạo ra phần xương sứ dày, chắc và có khả năng chịu lực tốt.
Sản phẩm được nung ở nhiệt độ trên 1200°C, giúp tăng độ cứng, giảm độ hút nước và đảm bảo an toàn thực phẩm. Đây là tiêu chuẩn quan trọng của các dòng đĩa sứ nhà hàng Horeca, giúp sản phẩm có thể sử dụng lâu dài trong môi trường vận hành cường độ cao.
Lớp men hoả biến cao cấp là điểm nổi bật của sản phẩm. Do sự thay đổi nhiệt độ trong lò nung, màu men sẽ biến đổi tự nhiên tạo nên các hiệu ứng vân màu độc đáo. Điều này giúp mỗi chiếc Đĩa hoa 6 cánh – Dưa Hấu mang nét riêng biệt, rất phù hợp với các nhà hàng theo phong cách fine dining hoặc các mô hình ẩm thực chú trọng trải nghiệm.
Bề mặt men có độ mịn cao, giúp hạn chế bám dầu mỡ và dễ vệ sinh sau khi sử dụng. Đây là yếu tố rất quan trọng đối với các đơn vị cần đĩa sứ dễ vệ sinh, đĩa bếp công nghiệp, hoặc các hệ thống khách sạn – resort – nhà hàng chuyên nghiệp.
Sự kết hợp giữa kỹ thuật gốm truyền thống Bát Tràng và công nghệ men hiện đại giúp sản phẩm đạt được cả yếu tố thẩm mỹ và độ bền sử dụng lâu dài.
3. Ứng dụng của Đĩa hoa 6 cánh – Dưa Hấu – Men hoả biến cho các không gian nhà hàng
Nhờ thiết kế nổi bật và tính ứng dụng cao, Đĩa hoa 6 cánh – Dưa Hấu – Men hoả biến phù hợp sử dụng trong nhiều mô hình kinh doanh như nhà hàng Việt, nhà hàng Hàn, nhà hàng Bistro, nhà hàng fusion hoặc khách sạn.
Sản phẩm phù hợp để sử dụng làm đĩa trình bày món chính, đĩa đựng salad, đĩa đựng món chiên, hoặc các món ăn cần trang trí đẹp. Với màu sắc men nổi bật, sản phẩm giúp tăng hiệu ứng thị giác và góp phần nâng cao trải nghiệm khách hàng – một yếu tố quan trọng trong ngành dịch vụ nhà hàng khách sạn.
Ngoài ra, sản phẩm có thể kết hợp cùng các dòng bát đĩa Horeca đồng bộ trong cùng bộ sưu tập để tạo sự nhất quán trong thiết kế bàn ăn. Đây là giải pháp được nhiều nhà hàng lựa chọn khi xây dựng concept bàn ăn chuyên nghiệp.
Sản phẩm cũng phù hợp cho các mô hình buffet khách sạn, resort cao cấp, hoặc các đơn vị cung cấp dịch vụ catering, nơi cần các dòng đĩa sứ bền đẹp và thẩm mỹ cao.
Với khả năng in logo theo yêu cầu, sản phẩm còn giúp doanh nghiệp xây dựng bộ bát đĩa nhận diện thương hiệu, góp phần nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp.
Đây là lựa chọn phù hợp cho các đơn vị đang tìm kiếm đĩa sứ Bát Tràng cho nhà hàng, đĩa trình bày món ăn cao cấp, và các sản phẩm giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:
- 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
- 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
- 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
- ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài) – 091 490 9023 (Ms. Mẫn)
- 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
- 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
