Trong lĩnh vực horeca hiện đại, những dòng đĩa bầu dục gốm sứ không chỉ đóng vai trò phục vụ món ăn mà còn giúp tăng tính thẩm mỹ cho bàn tiệc và trải nghiệm thị giác của thực khách. Đĩa bầu dục (oval) – Hoàng Diệp – Men hoả biến là lựa chọn được nhiều nhà hàng yêu thích nhờ kiểu dáng thanh lịch, khả năng trình bày món ăn đẹp mắt cùng lớp men nghệ thuật mang dấu ấn thủ công đặc trưng của Bát Tràng.
Sản phẩm thuộc bộ sưu tập Hoàng Diệp, sử dụng dòng men hoả biến với hiệu ứng màu sắc tự nhiên đầy chiều sâu. Đĩa có nhiều kích thước từ L25 x W18 x H2.5 cm đến L42 x W27 x H2.5 cm, phù hợp cho đa dạng mục đích sử dụng từ món khai vị, món chính đến trình bày hải sản hoặc các món sharing trong không gian nhà hàng chuyên nghiệp.
1. Thiết kế của Đĩa bầu dục (oval) – Hoàng Diệp – Men hoả biến
Đĩa bầu dục (oval) – Hoàng Diệp – Men hoả biến sở hữu kiểu dáng oval thanh thoát giúp tổng thể món ăn trở nên cân đối và sang trọng hơn khi bày trí trên bàn tiệc. Thiết kế lòng đĩa sâu nhẹ kết hợp phần viền bo mềm mại không chỉ tăng tính thẩm mỹ mà còn hỗ trợ giữ nước sốt và hạn chế tràn thực phẩm trong quá trình phục vụ.
Dáng đĩa oval là lựa chọn phổ biến trong các mô hình horeca cao cấp nhờ khả năng trình bày món ăn linh hoạt. Từ sashimi, sushi, món nướng, món hấp cho đến salad hoặc các món Á Đông sharing đều có thể được sắp xếp đẹp mắt trên bề mặt đĩa rộng và cân đối. Đây là ưu điểm giúp dòng đĩa oval gốm sứ Bát Tràng được nhiều nhà hàng ưu tiên sử dụng.
Sản phẩm có nhiều kích thước khác nhau gồm L42 x W27 x H2.5 cm, L38 x W24.5 x H2.5 cm, L35 x W24 x H2.5 cm, L33 x W23 x H2.5 cm, L30 x W20 x H2.5 cm, L28 x W19 x H2.5 cm và L25 x W18 x H2.5 cm. Sự đa dạng này giúp nhà hàng dễ dàng lựa chọn theo từng món ăn và concept phục vụ.
2. Chất liệu và màu men của Đĩa bầu dục (oval) – Hoàng Diệp – Men hoả biến
Sản phẩm được chế tác từ nguồn gốm sứ Bát Tràng cao cấp với độ bền chắc cao và khả năng chịu nhiệt ổn định. Quy trình nung ở nhiệt độ cao giúp chiếc đĩa nhà hàng men hoả biến có kết cấu cứng cáp, hạn chế nứt vỡ và phù hợp với tần suất sử dụng liên tục trong môi trường horeca chuyên nghiệp.
Điểm nhấn nổi bật của sản phẩm nằm ở lớp men hoả biến Hoàng Diệp mang hiệu ứng chuyển màu tự nhiên đầy nghệ thuật. Sắc kem ngà chủ đạo kết hợp cùng các mảng nâu hổ phách và ánh xanh nhẹ tạo nên chiều sâu thị giác độc đáo, giúp mỗi chiếc đĩa gốm men hoả biến đều mang vẻ đẹp riêng biệt và giàu tính thủ công.
Bề mặt men bóng mịn giúp dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng và hạn chế bám màu thực phẩm. Tông màu trung tính cũng giúp sản phẩm dễ phối hợp với nhiều dòng bát đĩa nhà hàng Bát Tràng khác, tạo nên sự đồng bộ và tinh tế cho tổng thể không gian bàn ăn chuyên nghiệp.
3. Ứng dụng cho các không gian nhà hàng của Đĩa bầu dục (oval) – Hoàng Diệp – Men hoả biến
Nhờ kiểu dáng sang trọng và khả năng trình bày món ăn đẹp mắt, Đĩa bầu dục (oval) – Hoàng Diệp – Men hoả biến được sử dụng rộng rãi trong nhiều mô hình horeca hiện đại. Tại các nhà hàng Nhật, sản phẩm phù hợp để trình bày sashimi, sushi, tempura hoặc các set món theo phong cách tối giản nhưng tinh tế.
Đối với các nhà hàng Trung, dòng đĩa oval gốm sứ này thường được dùng cho các món quay, món hấp, hải sản hoặc các món sharing cần diện tích trình bày rộng. Thiết kế oval giúp món ăn trở nên cân đối hơn trên bàn tiệc, đồng thời tăng tính chuyên nghiệp cho không gian phục vụ.
Trong các nhà hàng chay, sản phẩm mang đến cảm giác nhẹ nhàng và gần gũi nhờ lớp men nghệ thuật tự nhiên. Đây cũng là lựa chọn phù hợp cho các mô hình fine dining, quán ăn phong cách Á Đông hoặc không gian yêu thích sự thủ công tinh giản nhưng vẫn đề cao tính thẩm mỹ và trải nghiệm thị giác.
4. Liên hệ đặt hàng Đĩa bầu dục (oval) – Hoàng Diệp – Men hoả biến
Nếu bạn đang tìm kiếm dòng đĩa oval Bát Tràng cao cấp dành cho nhà hàng, khách sạn hoặc mô hình F&B chuyên nghiệp, Đĩa bầu dục (oval) – Hoàng Diệp – Men hoả biến sẽ là lựa chọn phù hợp nhờ thiết kế sang trọng, chất men nghệ thuật và tính ứng dụng linh hoạt trong nhiều phong cách phục vụ khác nhau.
Bát Tràng Horeca nhận sản xuất và cung cấp sản phẩm với số lượng linh hoạt theo nhu cầu thực tế của từng mô hình kinh doanh. Khách hàng cũng có thể yêu cầu in logo lên đĩa gốm sứ nhằm tăng tính nhận diện thương hiệu và tạo sự đồng bộ cho không gian bàn ăn chuyên nghiệp.
Toàn bộ sản phẩm được chế tác trực tiếp tại làng gốm Bát Tràng với quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt trước khi bàn giao. Đây là giải pháp phù hợp cho các doanh nghiệp horeca muốn kết hợp giữa tính ứng dụng cao và vẻ đẹp thủ công nghệ thuật trong không gian phục vụ hiện đại.
Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:
- 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
- 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
- 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
- ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài) – 091 490 9023 (Ms. Mẫn)
- 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
- 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội





