Đĩa bầu dục (oval) cá – Chép Lam – Men gốm là lựa chọn phù hợp cho các nhà hàng cần một mẫu đĩa vừa có tính thẩm mỹ, vừa hỗ trợ trình bày món ăn theo chiều dài một cách gọn gàng và nổi bật. Với tạo hình oval cân đối, nền men gốm ấm màu và điểm nhấn họa tiết cá chép lam, sản phẩm mang đến cảm giác mộc mạc nhưng vẫn chỉn chu, rất hợp với không gian nhà hàng Việt, nhà hàng chay và mô hình cơm niêu – cơm quê.
Hai kích thước 32.5 x 17 x 3cm và 36 x 19 x 3cm giúp Đĩa bầu dục (oval) cá – Chép Lam – Men gốm linh hoạt cho nhiều món cá, món chính và món dùng chung.
1. Thiết kế của Đĩa bầu dục (oval) cá – Chép Lam – Men gốm
Đĩa bầu dục (oval) cá – Chép Lam – Men gốm được thiết kế theo dáng oval dài, phần lòng đĩa thuôn gọn theo chiều dọc, tạo cảm giác thanh thoát và rất phù hợp với các món ăn cần không gian bày trí theo trục dài như cá nguyên con, cá fillet, đồ hấp, đồ nướng hoặc các món khai vị trình bày theo phong cách chia sẻ. Nhờ tỷ lệ chiều dài lớn hơn chiều ngang, mẫu đĩa bầu dục này giúp đầu bếp dễ sắp đặt món ăn rõ bố cục hơn, từ phần nguyên liệu chính đến rau trang trí, nước sốt và điểm nhấn plating.
Điểm đáng chú ý của Đĩa bầu dục (oval) cá – Chép Lam – Men gốm là họa tiết cá chép lam ở lòng đĩa kết hợp với các chi tiết trang trí viền hai bên, tạo nên dấu ấn thủ công đậm chất Á Đông. Hình cá chép không quá dày đặc mà được đặt tiết chế, nhờ đó chiếc đĩa cá vẫn giữ được sự tinh tế, không làm rối mắt khi lên món. Phần viền bo nhẹ, hai đầu đĩa nhô lên vừa đủ để tổng thể thêm mềm mại và có cảm giác như một mẫu đĩa gốm nghệ thuật dùng trong không gian ẩm thực cao cấp.
Với hai quy cách L32.5 x W17 x H3 cm và L36 x W19 x H3 cm, Đĩa bầu dục (oval) cá – Chép Lam – Men gốm đáp ứng tốt nhiều định lượng món khác nhau. Đây là ưu điểm lớn đối với các đơn vị muốn đồng bộ bát đĩa nhà hàng nhưng vẫn cần linh hoạt theo menu thực tế.
2. Chất liệu và màu men của Đĩa bầu dục (oval) cá – Chép Lam – Men gốm
Về chất liệu, Đĩa bầu dục (oval) cá – Chép Lam – Men gốm thuộc dòng gốm sứ Bát Tràng mang vẻ đẹp thủ công rõ nét, phù hợp với xu hướng sử dụng bát đĩa gốm sứ nhà hàng để nâng tầm trải nghiệm bàn ăn. Bề mặt sản phẩm sử dụng men gốm tông kem ngà ấm, có độ sâu màu tự nhiên, tạo cảm giác gần gũi, mộc và rất phù hợp với những concept ẩm thực muốn nhấn mạnh bản sắc Việt hoặc chất liệu truyền thống.
Nền men gốm Bát Tràng trên mẫu đĩa này không quá bóng gắt mà thiên về sự dịu mắt, giúp món ăn trở nên nổi bật hơn khi lên bàn. Các món cá rim, cá hấp, cá chiên, rau xào, nấm nướng, món chay hoặc món nước sốt đều dễ bắt màu trên nền men này. Kết hợp với sắc lam ở họa tiết cá chép, Đĩa bầu dục (oval) cá – Chép Lam – Men gốm tạo ra sự tương phản vừa đủ để chiếc đĩa có điểm nhấn, nhưng vẫn giữ tổng thể nhã nhặn và dễ phối với nhiều dòng đồ gốm nhà hàng khác.
Một ưu điểm khác là màu men của Đĩa bầu dục (oval) cá – Chép Lam – Men gốm phù hợp với bàn gỗ, bàn đá, khăn bàn trung tính và không gian nội thất thiên về tre, gỗ, gạch mộc hoặc phong cách tối giản. Với những nhà hàng đang cần một mẫu đĩa gốm sứ Bát Tràng mang tinh thần thủ công, bộ sưu tập Chép Lam nói chung và sản phẩm này nói riêng là lựa chọn rất đáng cân nhắc.
3. Ứng dụng cho các không gian nhà hàng của Đĩa bầu dục (oval) cá – Chép Lam – Men gốm
Nhờ kiểu dáng đặc thù và ngôn ngữ thẩm mỹ mang đậm bản sắc Á Đông, Đĩa bầu dục (oval) cá – Chép Lam – Men gốm đặc biệt phù hợp với nhà hàng Việt, nhà hàng chay, mô hình cơm niêu – cơm quê và cả một số không gian ẩm thực phục vụ món cá, món hấp hoặc món dùng chung theo phong cách gia đình. Khi đặt trên bàn ăn, chiếc đĩa bầu dục này tạo cảm giác ấm cúng, gần gũi nhưng vẫn đủ chỉn chu để nâng hình ảnh thương hiệu.
Trong thực tế vận hành, Đĩa bầu dục (oval) cá – Chép Lam – Men gốm rất phù hợp để trình bày cá nguyên con hấp xì dầu, cá nướng, cá chiên sốt, cá kho tộ bày kiểu mở, đậu hũ sốt, nấm nướng, rau củ tổng hợp hoặc các món chính dùng chung cho 2 đến 4 khách. Với nhà hàng chay, chiếc đĩa cá gốm sứ này còn phát huy hiệu quả khi dùng cho nấm áp chảo, rau củ nướng, món xào và các món mang tính trình bày theo chiều dài.
Bên cạnh công năng phục vụ món ăn, Đĩa bầu dục (oval) cá – Chép Lam – Men gốm còn hỗ trợ xây dựng hình ảnh thương hiệu bàn ăn đồng bộ hơn khi đi cùng tô, chén, đĩa nhỏ và phụ kiện cùng hệ bát đĩa Bát Tràng. Đây là lợi thế quan trọng với các nhà hàng muốn đầu tư vào trải nghiệm thị giác, vì plating đẹp không chỉ đến từ món ăn mà còn đến từ đúng mẫu đĩa nhà hàng phù hợp với concept.
4. Liên hệ đặt hàng Đĩa bầu dục (oval) cá – Chép Lam – Men gốm
Nếu nhà hàng của bạn đang tìm một mẫu đĩa gốm sứ nhà hàng vừa có công năng tốt, vừa mang dấu ấn thẩm mỹ riêng, Đĩa bầu dục (oval) cá – Chép Lam – Men gốm là lựa chọn phù hợp để đưa vào hệ thống dụng cụ phục vụ món chính. Sản phẩm có hai kích thước khác nhau nên rất thuận tiện cho việc phân chia theo định lượng món, đồng thời vẫn giữ được sự đồng bộ trên bàn ăn.
Khi đặt Đĩa bầu dục (oval) cá – Chép Lam – Men gốm, khách hàng nên xác định trước nhóm món chủ lực, số lượng bàn phục vụ, tần suất vận hành và nhu cầu đồng bộ với các mẫu bát đĩa nhà hàng Bát Tràng khác trong cùng bộ sưu tập. Việc chọn đúng kích thước 32.5cm hay 36cm sẽ giúp tối ưu trải nghiệm bày món, hạn chế tình trạng món bị lọt lòng đĩa hoặc quá chật khi lên phần ăn thực tế.
Ngoài yếu tố sản phẩm, Đĩa bầu dục (oval) cá – Chép Lam – Men gốm còn hỗ trợ in logo theo yêu cầu, phù hợp cho nhà hàng, chuỗi F&B hoặc đơn vị muốn tăng nhận diện thương hiệu trên bàn ăn. Đây là giải pháp hữu ích cho các mô hình cần vừa đẹp trong phục vụ, vừa chuyên nghiệp trong vận hành, đồng thời góp phần nâng giá trị hình ảnh của toàn bộ hệ gốm sứ Bát Tràng cho nhà hàng.
Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:
- 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
- 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
- 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
- ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài)
- 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
- 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
Bạn cần setup bộ bát đĩa trọn gói cho nhà hàng, khách sạn?
Gửi yêu cầu ngay cho Bát Tràng Horeca — Hỗ trợ thiết kế mẫu riêng, in logo nhận diện và báo giá sỉ tận xưởng trong 24h.





