Bát mũ (nón) vành rộng – Ô Vân – Men hoả biến mang đến một lựa chọn bát đĩa nhà hàng có thiết kế khác biệt, kết hợp giữa kiểu dáng thấp, lòng chứa sâu và phần vành mở rộng tạo cảm giác cân đối khi trình bày món ăn. Thuộc bộ sưu tập Ô Vân, sản phẩm gây ấn tượng bởi sắc men nâu đen trầm cùng hiệu ứng đặc trưng của men hoả biến, giúp từng chiếc bát có chiều sâu về thị giác.
Kích thước 26 x 12 x 5cm và 28 x 16 x 5cm đáp ứng nhiều nhu cầu phục vụ, từ món súp, món sốt đến các món khai vị, món chính trong nhà hàng Nhật, nhà hàng Trung và nhà hàng Việt.
1. Thiết kế của Bát mũ (nón) vành rộng – Ô Vân – Men hoả biến
Bát mũ (nón) vành rộng – Ô Vân – Men hoả biến được tạo hình theo dáng bát mũ thấp với phần vành mở rộng, trong khi lòng bát được hạ sâu vừa phải để tạo không gian chứa món ăn. Kiểu dáng này giúp sản phẩm vừa giữ được công năng của một mẫu bát sâu, vừa tạo được diện tích vành đủ rộng để đầu bếp sắp xếp nguyên liệu, nước sốt và các thành phần trang trí một cách trực quan.
Phần vành rộng là điểm nhận diện nổi bật của bát mũ (nón), tạo nên đường nét trải ngang thanh thoát và giúp món ăn có thêm khoảng thở khi trình bày. Khi đặt trên bàn, phần chân bát nâng nhẹ thân sản phẩm, tạo cảm giác chắc chắn và đồng thời giúp tổng thể món ăn có chiều cao phù hợp, đặc biệt hiệu quả với phong cách food presentation chú trọng bố cục và chiều sâu.
Sản phẩm có hai lựa chọn kích thước gồm L26 x W12 x H5cm và L28 x W16 x H5cm, cho phép nhà hàng lựa chọn theo khẩu phần, loại món và cách phục vụ. Kích thước nhỏ có thể dùng cho những phần ăn cá nhân, trong khi mẫu lớn tạo thêm diện tích để trình bày các món cần nhiều nguyên liệu hoặc có phần nước sốt đi kèm.
Về tổng thể, bát mũ vành rộng có kiểu dáng phù hợp với những không gian theo đuổi phong cách ẩm thực hiện đại, tối giản hoặc mang hơi hướng Á Đông. Khi kết hợp cùng đĩa gốm, đĩa oval, bát nhỏ và các phụ kiện bàn ăn cùng bộ sưu tập Ô Vân, sản phẩm tạo nên một hệ thống tableware nhà hàng đồng bộ, giúp món ăn nổi bật mà vẫn giữ được vẻ tinh tế của chất liệu gốm.
2. Chất liệu và màu men của Bát mũ (nón) vành rộng – Ô Vân – Men hoả biến
Bát mũ (nón) vành rộng – Ô Vân – Men hoả biến được sản xuất từ gốm Bát Tràng, kết hợp lớp men hoả biến tạo nên bề mặt có sắc độ trầm và hiệu ứng chuyển màu tự nhiên. Khác với những mẫu bát sử dụng màu men phẳng và đồng nhất, men hoả biến tạo cho sản phẩm vẻ ngoài giàu chiều sâu, phù hợp với những thương hiệu F&B muốn xây dựng hình ảnh bàn ăn có cá tính.
Tông màu nâu đen đặc trưng của bộ sưu tập Ô Vân mang lại cảm giác sang trọng, chắc chắn và hiện đại. Trên bề mặt bát gốm, ánh sáng có thể tạo ra những vùng sáng tối khác nhau, giúp đường cong của lòng bát và phần vành rộng được thể hiện rõ hơn, đồng thời tạo hiệu ứng thị giác đẹp khi sản phẩm được đặt dưới hệ thống đèn của nhà hàng.
Nền men tối cũng có khả năng tạo tương phản tốt với nhiều nhóm thực phẩm. Các món có màu trắng, vàng, xanh, đỏ hoặc cam sẽ dễ dàng trở thành tâm điểm trên nền bát màu nâu đen, đặc biệt phù hợp với món súp, món sốt, món rau, hải sản, thịt nướng hoặc các món khai vị được trang trí cầu kỳ.
Việc sử dụng gốm Bát Tràng còn giúp bát mũ vành rộng mang nét thủ công đặc trưng, phù hợp với xu hướng đưa vật liệu gốm vào không gian nhà hàng cao cấp, nhà hàng phong cách Á Đông và các mô hình F&B chú trọng trải nghiệm. Hiệu ứng men hoả biến khiến sản phẩm có diện mạo riêng, qua đó góp phần tạo sự khác biệt cho bộ bát đĩa nhà hàng thay vì sử dụng những mẫu dụng cụ bàn ăn quá phổ biến.
3. Ứng dụng của Bát mũ (nón) vành rộng – Ô Vân – Men hoả biến cho các không gian nhà hàng
Nhờ thiết kế lòng sâu kết hợp vành rộng, Bát mũ (nón) vành rộng – Ô Vân – Men hoả biến có thể được ứng dụng cho nhiều nhóm món trong ngành F&B. Với kích thước 26 x 12 x 5cm, sản phẩm phù hợp với các phần ăn cá nhân như súp, món khai vị, món ăn kèm, món sốt hoặc những món cần giữ một lượng nước nhất định trong quá trình phục vụ.
Với kích thước 28 x 16 x 5cm, bát mũ có diện tích trình bày lớn hơn, phù hợp với món chính, món phục vụ theo phần hoặc những món cần bố trí nhiều thành phần. Phần lòng sâu hỗ trợ giữ nước sốt và nước dùng, trong khi vành rộng tạo khoảng trống để đầu bếp hoàn thiện bố cục món ăn theo phong cách nhà hàng chuyên nghiệp.
Trong nhà hàng Nhật, màu men trầm của Ô Vân có thể kết hợp tốt với các món nướng, món sốt, súp hoặc món khai vị, đặc biệt khi không gian sử dụng gỗ, đá và ánh sáng ấm. Với nhà hàng Trung, kiểu bát sâu vành rộng tạo điều kiện trình bày các món có nước sốt hoặc nhiều thành phần, đồng thời mang lại vẻ mạnh mẽ cho bàn ăn.
Đối với nhà hàng Việt, bát gốm Bát Tràng có thể sử dụng cho các món súp, món canh, món kho, món sốt hoặc những món được biến tấu theo phong cách hiện đại. Ngoài ra, các mô hình nhà hàng fusion, resort, khách sạn và nhà hàng fine dining cũng có thể phối bát mũ cùng đĩa tròn, đĩa oval và đĩa chữ nhật để tạo hệ thống tableware có sự đồng nhất về màu sắc và chất liệu.
4. Liên hệ đặt hàng Bát mũ (nón) vành rộng – Ô Vân – Men hoả biến
Nếu đang tìm kiếm một mẫu bát nhà hàng vừa có tính thẩm mỹ vừa hỗ trợ hiệu quả cho công tác trình bày món ăn, Bát mũ (nón) vành rộng – Ô Vân – Men hoả biến là lựa chọn phù hợp cho nhiều mô hình kinh doanh F&B. Dáng bát thấp, vành rộng cùng lòng sâu giúp sản phẩm có tính ứng dụng cao, trong khi men hoả biến tạo dấu ấn riêng cho không gian bàn ăn.
Sản phẩm hiện có hai kích thước 26 x 12 x 5cm và 28 x 16 x 5cm, thuận tiện lựa chọn theo từng nhóm món, khẩu phần và concept phục vụ. Nhà hàng có thể sử dụng riêng từng kích thước hoặc kết hợp cả hai để tạo sự phân cấp trong cách trình bày món, giúp bát đĩa gốm trở thành một phần của trải nghiệm ẩm thực.
Bát mũ vành rộng thuộc bộ sưu tập Ô Vân, có thể phối với nhiều sản phẩm cùng dòng để tạo một bộ bát đĩa nhà hàng thống nhất. Sản phẩm cũng hỗ trợ in logo theo yêu cầu, phù hợp với nhà hàng, khách sạn, resort, đơn vị F&B hoặc thương hiệu muốn cá nhân hóa dụng cụ phục vụ theo nhận diện riêng.
Quý khách có nhu cầu đặt Bát mũ (nón) vành rộng – Ô Vân – Men hoả biến có thể liên hệ Bát Tràng Horeca để được tư vấn về kích thước, số lượng, mẫu phối hợp và báo giá. Với chất liệu gốm Bát Tràng cùng thiết kế bát mũ đặc trưng, sản phẩm phù hợp cho những không gian muốn kết hợp giá trị thủ công truyền thống với phong cách trình bày món ăn hiện đại.
Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:
- 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
- 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
- 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
- ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài)
- 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
- 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
Cần tư vấn chọn mẫu gốm sứ F&B chịu nhiệt cao, an toàn tuyệt đối?
Cam kết giá gốc tận xưởng không qua trung gian, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe cho nhà hàng, quán ăn và chuỗi F&B.
