Âu (thố) chuôi 21 x 16cm – Ưu Đàm – Men gốm là mẫu thố gốm Bát Tràng có thiết kế nắp đậy kết hợp tay cầm dài, phù hợp với những món cần phục vụ trong vật chứa riêng và giữ bố cục món gọn khi đưa ra bàn. Sản phẩm có kích thước 21 x 16 x 11cm, form tròn sâu và phần chuôi kéo dài sang một bên, giúp thao tác cầm hoặc di chuyển thuận tiện hơn. Thuộc bộ sưu tập Ưu Đàm, mẫu thố sử dụng men gốm sáng nhẹ, bề mặt có hiệu ứng mộc, phù hợp với nhà hàng Âu, Hàn, Trung và các mô hình gốm sứ Horeca.
1. Thiết kế của Âu (thố) chuôi 21 x 16cm – Ưu Đàm – Men gốm
Âu (thố) chuôi 21 x 16cm – Ưu Đàm – Men gốm có cấu trúc gồm thân thố tròn sâu, nắp đậy phía trên và phần chuôi kéo dài sang một bên. So với thố hai tai hoặc thố không tay cầm, thiết kế chuôi đơn tạo điểm cầm rõ ràng, đồng thời giúp nhân viên phục vụ dễ định hướng sản phẩm khi đặt xuống bàn.
Phần thân có kích thước khoảng 21 x 16cm và chiều cao 11cm, tạo không gian chứa phù hợp cho các món có thành phần chính kèm nước sốt hoặc nước dùng. Thành thố tương đối cao giúp nguyên liệu nằm gọn bên trong, hạn chế cảm giác món bị dàn trải như khi dùng đĩa sâu.
Nắp đi kèm giúp sản phẩm tạo thành một đơn vị phục vụ hoàn chỉnh, đặc biệt phù hợp với những món được đưa ra bàn trong trạng thái đậy nắp rồi mở trực tiếp trước thực khách. Kiểu phục vụ này có thể tăng tính trình diễn mà không cần thêm quá nhiều phụ kiện.
Bề mặt thân và nắp có các đường vân ngang nhẹ, tạo hiệu ứng thủ công và giúp Âu (thố) chuôi 21 x 16cm – Ưu Đàm – Men gốm khác biệt với các mẫu thố trơn hoàn toàn. Phần núm nắp màu đậm tạo điểm nhận diện thị giác nhỏ nhưng đủ rõ trên tổng thể men sáng.
Nhờ form sâu, có nắp và có tay cầm, sản phẩm phù hợp với những menu cần một mẫu thố gốm nhà hàng vừa phục vụ món, vừa hỗ trợ thao tác trình bày tại bàn.
2. Chất liệu và màu men của Âu (thố) chuôi 21 x 16cm – Ưu Đàm – Men gốm
Âu (thố) chuôi 21 x 16cm – Ưu Đàm – Men gốm thuộc dòng gốm sứ Bát Tràng, được hoàn thiện với lớp men gốm thuộc bộ sưu tập Ưu Đàm. Bề mặt có tông trắng ngà sáng, kết hợp các chấm men nhỏ tạo cảm giác tự nhiên hơn so với những dòng men trắng bóng đồng nhất.
Tông men gốm Ưu Đàm giúp sản phẩm đóng vai trò nền trung tính cho nhiều màu thực phẩm khác nhau. Các món có màu nâu của nước hầm, đỏ của sốt, xanh của rau hoặc vàng của nguyên liệu chiên đều có thể tạo độ tương phản tốt trên nền men sáng.
Các đường vân ngang trên thân không chỉ tạo điểm nhận diện mà còn giúp bề mặt bớt phẳng về thị giác. Khi đặt trên bàn nhà hàng có ánh sáng vàng hoặc trung tính, hiệu ứng vân và chấm men giúp sản phẩm có chiều sâu hơn mà không cần sử dụng họa tiết trang trí lớn.
Phần núm nắp màu nâu đậm tạo một điểm nhấn nhỏ, đồng thời giúp người dùng dễ nhận biết vị trí cầm khi mở nắp. Đây là chi tiết thiết kế có giá trị sử dụng thực tế bên cạnh yếu tố thẩm mỹ.
Hiện thông tin sản phẩm xác nhận xuất xứ từ làng gốm Bát Tràng, thuộc dòng men gốm và có thể in logo theo yêu cầu. Các dữ liệu về nhiệt độ nung, kiểm nghiệm chì/cadmium, khả năng dùng máy rửa chén hoặc thông số chịu nhiệt chưa được xác minh, vì vậy không nên đưa các đặc tính này thành claim nếu chưa có tài liệu kỹ thuật cụ thể.
3. Ứng dụng cho các không gian nhà hàng của Âu (thố) chuôi 21 x 16cm – Ưu Đàm – Men gốm
Âu (thố) chuôi 21 x 16cm – Ưu Đàm – Men gốm phù hợp với những món cần vật chứa sâu, có nắp và có điểm cầm rõ ràng khi phục vụ. Trong nhà hàng Âu, sản phẩm có thể được dùng cho súp, món hầm, món sốt hoặc các phần ăn được trình bày riêng theo dạng casserole nhỏ.
Với nhà hàng Hàn, mẫu thố này phù hợp với những món có nước, món hầm hoặc phần ăn cá nhân cần giữ toàn bộ nguyên liệu trong một vật chứa duy nhất. Form tròn sâu giúp món nhìn đầy đặn hơn, trong khi nắp đậy tạo cảm giác hoàn chỉnh khi đưa ra bàn.
Trong nhà hàng Trung, Âu (thố) chuôi 21 x 16cm – Ưu Đàm – Men gốm có thể dùng cho các món hầm, súp, món sốt hoặc những phần ăn cần phục vụ nóng theo từng suất. Tay cầm đơn giúp nhân viên thao tác khác biệt so với các thố hai tai truyền thống, đặc biệt trong các set món cá nhân.
Đối với khách sạn, resort hoặc nhà hàng fusion, sản phẩm có thể được sử dụng như một mẫu thố phục vụ món nóng để tạo điểm nhấn cho bàn ăn. Thiết kế có nắp cũng phù hợp với những trải nghiệm phục vụ tại bàn, nơi việc mở nắp trở thành một phần của presentation.
Khi kết hợp cùng đĩa, bát hoặc chén cùng dòng Ưu Đàm, sản phẩm giúp hệ bát đĩa nhà hàng Bát Tràng có sự đồng bộ về màu men và ngôn ngữ thiết kế.
4. Liên hệ đặt hàng Âu (thố) chuôi 21 x 16cm – Ưu Đàm – Men gốm
Âu (thố) chuôi 21 x 16cm – Ưu Đàm – Men gốm phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, resort, chuỗi F&B và đơn vị catering cần một mẫu thố gốm Bát Tràng có nắp và tay cầm để phục vụ món nóng hoặc món theo suất. Khi lựa chọn sản phẩm, bộ phận Procurement nên căn cứ vào khẩu phần, cách phục vụ món và số lượng bàn hoạt động trong mỗi ca.
Kích thước 21 x 16 x 11cm cho phép sản phẩm phục vụ theo hướng cá nhân hoặc phần ăn vừa, tùy từng menu thực tế. Với các nhà hàng cần xây dựng bộ bàn ăn đồng bộ, mẫu thố có thể phối cùng các sản phẩm khác thuộc bộ sưu tập Ưu Đàm để duy trì sự thống nhất về màu men và phong cách.
Bát Tràng Horeca tập trung cung cấp và sản xuất gốm sứ cho nhà hàng, khách sạn, resort và chuỗi F&B, vì vậy sản phẩm phù hợp với các dự án mua theo số lượng hoặc cần đồng bộ nhiều hạng mục tableware. Thông tin hiện có xác nhận in logo theo yêu cầu, hỗ trợ các đơn vị muốn bổ sung nhận diện thương hiệu vào hệ đồ dùng phục vụ.
Đặt hàng nhanh chóng – nhận tư vấn tận tình từ đội ngũ Bát Tràng Horeca qua các kênh:
- 🌐 Website: https://battranghoreca.vn/
- 📘 Fanpage: https://m.me/battranghoreca/
- 📱 Zalo chat: https://zalo.me/0912290033
- ☎ Hotline: 091 229 0033 (Mr. Tài)
- 📍 Văn phòng TP.HCM: 06 Chế Lan Viên, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
- 🏬 Xưởng sản xuất: Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội
Cần tư vấn chọn mẫu gốm sứ F&B chịu nhiệt cao, an toàn tuyệt đối?
Cam kết giá gốc tận xưởng không qua trung gian, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe cho nhà hàng, quán ăn và chuỗi F&B.
