Bát Tràng Horeca là xưởng sản xuất và cung cấp bát đĩa gốm sứ chuyên biệt cho ngành Horeca (Hotel – Restaurant – Catering) tại làng gốm Bát Tràng, xã Bát Tràng, huyện Gia Lâm, Hà Nội — trung tâm gốm sứ lớn nhất Việt Nam với hơn 500 năm lịch sử. Chúng tôi cung cấp hơn 10.000 mẫu bát đĩa từ đĩa tròn, bát chén, tô sứ, ấm trà đến dụng cụ bàn ăn, phục vụ đầy đủ cho mọi loại hình nhà hàng, khách sạn, resort và chuỗi F&B trên toàn quốc. Với hơn 500 dự án đã triển khai thành công, chúng tôi cam kết cung ứng giá xưởng — không qua đại lý trung gian, giao hàng đúng hạn và bảo hành trọn gói sau bàn giao.
Đẳng Cấp Không Gian – Khẳng Định Thương Hiệu
Khác với các nhà phân phối thông thường, Bát Tràng Horeca sản xuất trực tiếp tại xưởng và cung cấp thẳng đến tay nhà hàng, khách sạn tiết kiệm 20 – 35% chi phí so với mua qua đại lý. Từ giai đoạn thiết kế mẫu, lựa chọn men màu, đến sản xuất tập trung và kiểm định chất lượng KCS, toàn bộ quy trình được kiểm soát nội bộ
Từ chuỗi nhà hàng phong cách Nhật, Hàn, Âu đến khách sạn 5 sao và resort ven biển — bát đĩa gốm sứ Bát Tràng đã trở thành lựa chọn hàng đầu của ngành F&B chuyên nghiệp nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa tính thẩm mỹ, độ bền kỹ thuật và giá trị thương mại tối ưu. Dưới đây là 3 lý do cốt lõi:
Với hơn 15+ năm kinh nghiệm sản xuất và cung ứng, chúng tôi đã đồng hành cùng
2.000+ dự án nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp trên toàn quốc.
Chất lượng bền bỉ, thiết kế độc bản, tối ưu chi phí vận hành.
Không có một bộ bát đĩa nào phù hợp với mọi loại hình nhà hàng. Nhà hàng Nhật cần sự tinh tế wabi-sabi, nhà hàng Hàn cần set ăn đồng bộ cho BBQ, fine dining Âu cần đĩa trắng chuẩn plating. Bát Tràng Horeca phân loại rõ ràng theo concept nhà hàng sẽ giúp chủ đầu tư lựa chọn đúng ngay từ đầu, tiết kiệm thời gian tư vấn và tránh đặt sai.
Dòng men hoả biến, thiết kế tối giản và hiện đại, tôn vinh đẳng cấp của các món Âu tinh tế trong không gian sang trọng.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa gốm sứ thủ công Bát Tràng và không gian ẩm thực truyền thống thuần Việt, Nhật Bản hay Trung Hoa.
Giải pháp bát đĩa đồng bộ, độ bền vừa đạt chuẩn Horeca, vừa mang bản sắc Việt truyền thống.
Các dòng men mộc, màu sắc trung tính giúp món ăn thêm phần thanh tịnh, gần gũi với thiên nhiên.
Sản xuất số lượng lớn theo thiết kế riêng, in logo nhận diện thương hiệu chuyên nghiệp cho các trung tâm sự kiện.
Khám phá kho sản phẩm với hơn 10.000 mẫu bát đĩa gốm sứ được phân loại theo phong cách nhà hàng và loại hình Horeca. Mỗi bộ sưu tập được phát triển dựa trên nghiên cứu xu hướng F&B và phản hồi thực tế từ hàng trăm nhà hàng đối tác — đảm bảo vừa đẹp, vừa thực dụng, vừa phù hợp ngân sách dự án.
Quy trình hợp tác tại Bát Tràng Horeca được tối ưu hóa cho các dự án nhà hàng, khách sạn và resort. Chúng tôi cam kết đồng hành từ khâu ý tưởng đến khi bàn giao sản phẩm hoàn thiện, đảm bảo chuẩn mực chất lượng và tiến độ dự án.
Tiếp nhận nhu cầu, khảo sát không gian kiến trúc để tư vấn dòng men và kiểu dáng phù hợp phong cách vận hành.
Xây dựng phương án sản phẩm tối ưu theo ngân sách dự án. Gửi bảng báo giá chi tiết và lộ trình triển khai.
Thiết kế phối cảnh in ấn logo và sản xuất mẫu thực tế để đối tác kiểm duyệt trước khi sản xuất hàng loạt.
Triển khai sản xuất với quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo tính đồng nhất cho toàn bộ đơn hàng.
Kiểm tra chất lượng cuối, đóng gói chuyên dụng chống va đập và vận chuyển tận nơi tới dự án.
Nghiệm thu dự án, kích hoạt chính sách bảo hành men và hỗ trợ cung ứng số lượng lẻ trong vận hành.
Tổng hợp những thắc mắc phổ biến nhất từ hàng trăm chủ nhà hàng, F&B manager và purchasing manager trong quá trình tư vấn. Nếu câu hỏi của bạn chưa có trong danh sách, vui lòng liên hệ trực tiếp với chuyên viên tư vấn để được giải đáp trong vòng 24 giờ.
Bát đĩa Horeca (viết tắt của Hotel – Restaurant – Catering) là dòng sản phẩm được thiết kế chuyên biệt cho môi trường sử dụng cường độ cao trong ngành F&B chuyên nghiệp. Khác biệt chính so với bát đĩa gia dụng: thành bát dày hơn 20–30% để chịu va đập, men cứng hơn để chịu máy rửa bát công nghiệp (chu trình nhiệt cao, hóa chất tẩy rửa mạnh), và đạt chuẩn an toàn thực phẩm QCVN 12-1:2011/BYT. Bát đĩa Horeca không nhất thiết phải đắt hơn — nhưng phải bền hơn và phù hợp vận hành nhà hàng thực tế.
Giá bát đĩa nhà hàng phụ thuộc vào: (1) Chất liệu men — men trắng cơ bản rẻ hơn men hỏa biến độc bản 2–3 lần; (2) Kích thước — đĩa lớn 32cm đắt hơn đĩa 16cm đáng kể; (3) Số lượng đặt từ 200+ sản phẩm/SKU bắt đầu có chiết khấu sỉ; (4) Có OEM không in logo/thiết kế riêng tăng chi phí 15 – 30%; (5) Thời gian sản xuất đơn gấp cần phụ phí. Nhìn chung, ngân sách bộ bát đĩa tiêu chuẩn cho nhà hàng 50 bàn dao động từ 30 triệu đến 200 triệu đồng tùy phân khúc.
Có. Toàn bộ sản phẩm của Bát Tràng Horeca đều tương thích với máy rửa bát công nghiệp nhiệt độ tối đa 85°C và hóa chất tẩy rửa tiêu chuẩn ngành. Gốm sứ nung ở 1.280–1.300°C có độ kết khối cao hơn sứ thông thường, men không bị ăn mòn hoặc nhạt màu sau nhiều chu trình rửa. Lưu ý: Nên tránh va đập khi xếp vào khay — không phải vì men yếu mà vì gốm sứ bản chất là vật liệu cứng, dễ nứt khi va chạm mạnh.
Có. Dịch vụ OEM (Original Equipment Manufacturing) cho phép thiết kế hoàn toàn theo yêu cầu: hình dáng sản phẩm riêng, palette men màu theo brand guidelines, in logo nổi (phù điêu) hoặc decal dưới men. Quy trình: Briefing → Bản vẽ kỹ thuật (3 ngày) → Mẫu thử (5 – 7 ngày) → Duyệt → Sản xuất. Tối thiểu từ 500 sản phẩm/SKU. Chi phí phát triển mẫu: hoàn trả khi chốt đơn từ 2.000 sản phẩm trở lên.
Chất lượng tại Bát Tràng Horeca không chỉ là lời nói mà còn được kiểm định và chứng nhận bởi các cơ quan có thẩm quyền. Toàn bộ chứng nhận bên dưới là bản gốc, có thể cung cấp bản sao công chứng theo yêu cầu cho mục đích đấu thầu, hợp đồng khách sạn hoặc xuất khẩu:
Bát Tràng Horeca tự hào là đối tác cung ứng bát đĩa cho hơn 500 nhà hàng, khách sạn và chuỗi F&B trên toàn quốc — từ quán ăn gia đình đến resort 5 sao. Trong đó có các thương hiệu uy tín:
Dưới đây là chia sẻ thực tế từ các chủ nhà hàng, F&B manager và purchasing manager đã tin tưởng sử dụng sản phẩm của Bát Tràng Horeca. Mỗi review đều có thông tin đầy đủ để bạn có thể kiểm chứng vì chúng tôi không cần review giả.
Bát đĩa tại Bát Tràng Horeca có chất lượng hoàn thiện rất tốt, màu men sang và lên món cực đẹp khi chụp hình. Sau nhiều tháng sử dụng tại nhà hàng, sản phẩm vẫn giữ độ sáng men ổn định, ít trầy xước và dễ vệ sinh. Đội ngũ tư vấn cũng hỗ trợ chọn mẫu phù hợp với phong cách không gian rất chuyên nghiệp và tận tâm.
Chúng tôi lựa chọn Bát Tràng Horeca để đồng bộ toàn bộ bát đĩa cho hệ thống quán ăn và rất hài lòng về độ bền sử dụng. Sản phẩm cầm chắc tay, men sứ dày đẹp và phù hợp môi trường phục vụ liên tục mỗi ngày. Các mẫu mã cũng đa dạng nên dễ phối cùng nhiều phong cách bàn tiệc và concept thương hiệu riêng.
Điều tôi ấn tượng nhất ở Bát Tràng Horeca là khả năng tư vấn theo đúng nhu cầu vận hành thực tế của khách sạn. Bát đĩa có thiết kế tinh tế, giữ nhiệt món ăn khá tốt và tạo cảm giác cao cấp cho bàn tiệc buffet. Thời gian giao hàng nhanh, đóng gói cẩn thận và hỗ trợ xử lý đơn số lượng lớn rất chuyên nghiệp, ổn định lâu dài.
Kho kiến thức thực tế từ hơn [15 năm] kinh nghiệm tư vấn và triển khai hàng trăm dự án F&B. Mỗi bài viết được biên soạn bởi chuyên viên tư vấn Horeca có kinh nghiệm thực tế không phải content marketing chung chung. Đọc để hiểu đúng trước khi đặt hàng, tránh những lỗi phổ biến tốn kém.